Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ketebalan mulsa sabut kelapa dan konsentrasi pupuk organik cair (POC) Mucuna bracteata terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kubis bunga. Penelitian dilaksanakan di lahan KP-2 INSTIPER di Desa Maguwoharjo, Kecamatan Depok, Kabupaten Sleman, Yogyakarta pada bulan November 2023 sampai Februari 2024. Penelitian ini menggunakan percobaan pola faktorial yang disusun menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari dua faktor. Faktor pertama adalah ketebalan mulsa sabut kelapa yang terdiri dari 4 aras yaitu 0 cm (tanpa mulsa), 3 cm, 5 cm, 7 cm. Faktor kedua adalah konsentrasi POC Mucuna bracteata yang terdiri dari 4 aras yaitu tanpa POC + NPK 7 g, 30 ml/l air, 45 ml/l air, 60 ml/l air. Selama pertumbuhan masing-masing tanaman mendapatkan 4 kali penyiraman POC sebesar 500 ml/ polybag sehingga total penyiraman POC sebanyak 2000 ml/ polybag. Data hasil penelitian dianalisis dengan menggunakan sidik ragam jenjang 5%. Apabila ditemukan ada beda nyata pengujian dilanjut dengan uji DMRT pada jenjang 5%. Hasil penelitian menunjukkan tidak diperoleh kombinasi antara ketebalan mulsa sabut kelapa dan konsentrasi POC Mucuna bracteata terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kubis bunga. Ketebalan mulsa sabut kelapa tidak memberikan pengaruh nyata terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kubis bunga kecuali parameter berat segar brangkasan. Perlakuan tanpa mulsa sabut kelapa menunjukkan pengaruh nyata lebih baik dibandingkan dengan ketebalan mulsa sabut kelapa 3 cm, 5 cm dan 7 cm. Pada perlakuan tanpa POC + NPK 7 g, 30 ml/l air, 45 ml/l air, 60 ml/l air memberikan pengaruh yang sama baik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kubis bunga.