Search for collections on Repository Mahasiswa
Items where Author is "Santoso, Bagas Purwo"
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Santoso, Bagas Purwo (2025) KARAKTERISTIK PATI MODIFIKASI IKAT SILANG SAGU (METROXYLON SAGU) DENGAN VITAL WHEAT GLUTEN MENGGUNAKAN CaCl2 DAN APLIKASINYA DALAM PEMBUATAN COOKIES. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.