Laili, Adelia Nur (2026) PEMANFAATAN LIMBAH DAUN JATI (Tectona grandis) DENGAN CAMPURAN SEKAM PADI (Oryza sativa L.) SEBAGAI BIOADSORBEN DALAM PEMURNIAN MINYAK JELANTAH. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Text (SKRIPSI FULLTEXT)
SKRIPSI FULLTEXT_23751.pdf
Restricted to Registered users only

Download (1MB)
Text (LEMBAR PENGESAHAN)
LEMBAR PENGESAHAN_23751.pdf

Download (67kB)
Text (COVER-ABSTRAK)
COVER-ABSTRAK_23751.pdf

Download (335kB)
Text (BAB I)
BAB I_23751.pdf

Download (85kB)
Text (BAB II)
BAB II_23751.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (527kB)
Text (BAB III)
BAB III_23751.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (100kB)
Text (BAB IV)
BAB IV_23751.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (487kB)
Text (BAB V)
BAB V_23751.pdf

Download (66kB)
Text (DAFTAR PUSTAKA-LAMPIRAN)
DAFTAR PUSTAKA-LAMPIRAN_23751.pdf

Download (823kB)
Text (SURAT ORIGINALITAS KARYA)
LEMBAR ORIGINALITAS _23751.pdf

Download (58kB)
Text (SURAT TELAAH PUBLIKASI)
LEMBAR PUBLIKASI JOM_23751.pdf

Download (87kB)
Text (HASIL CEK TURNITIN SKRIPSI)
HASIL CEK TURNITIN SKRIPSI_23751.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (2MB)
Text (HASIL CEK TURNITIN JURNAL)
HASIL CEK TURNITIN JURNAL_23751.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (781kB)
Text (HASIL CEK AI FINAL SKRIPSI)
PEMAKAIAN AI SKRIPSI_23751.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (63kB)
Text (HASIL CEK AI FINAL JURNAL)
PEMAKAIAN AI JURNAL_23751.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (66kB)
Text (LEMBAR PEMAKAIAN AI+PROMPT)
LEMBAR PEMAKAIAN AI+PROMPT SKRIPSI_23751.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (2MB)
Text (LEMBAR PEMAKAIAN AI(WORD))
LEMBAR PEMAKAIAN AI ADEL New.docx
Restricted to Repository staff only

Download (7MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh rasio limbah daun jati (Tectona grandis) dan sekam padi (Oryza sativa L.) serta jenis larutan aktivator terhadap karakteristik bioadsorben yang dihasilkan, serta efektivitasnya dalam pemurnian minyak jelantah. Metode penelitian menggunakan Rancangan Blok Lengkap (RBL) dengan 2 faktor, yaitu rasio daun jati dan sekam padi (30:70, 50:50, dan 70:30% w/w) serta jenis aktivator (H2SO4 1M, NaOH 1N, dan ZnCl2 0,5N), dengan 2 kali ulangan sehingga diperoleh 18 satuan eksperimental. Parameter yang dianalisis pada bioadsorben meliputi kadar air, kadar abu, kadar zat volatil, kadar karbon terikat, dan daya serap iodin, dilanjutkan analisis BET pada bioadsorben terbaik, serta kadar asam lemak bebas (ALB), bilangan peroksida, smoke point, kadar kotoran, dan warna pada minyak jelantah hasil pemurnian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rasio daun jati:sekam padi berpengaruh terhadap kadar air, kadar abu, kadar zat volatil, kadar karbon terikat, dan daya serap iodin bioadsorben yang dihasilkan. Jenis aktivator (H2SO4, NaOH, dan ZnCl2) berpengaruh terhadap kadar air, kadar abu, kadar zat volatil, kadar karbon terikat, dan daya serap iodin. Aktivator ZnCl2 terbukti paling efektif dalam menghasilkan bioadsorben dengan karakteristik terbaik. Berdasarkan analisis daya serap iodin, rasio daun jati dan sekam padi serta jenis aktivator yang menghasilkan bioadsorben terbaik yaitu bioadsorben dengan rasio daun jati dan sekam padi (30:70) dan aktivator ZnCl2 menghasilkan karakteristik yaitu Kadar Air 6,66%, Kadar Abu 3,37%, Kadar volatil 2,57%, Karbon Terikat 87,39%, dan Daya Serap Iodin 193,35 mg/g, dan nilai BET (162,412 m²/g). Seluruh parameter mutu bioadsorben telah memenuhi syarat SNI 06-3730-1995 tentang Arang Aktif, kecuali daya serap iodin yang seluruh nilainya (89,55–193,35 mg/g) masih berada di bawah ambang batas minimal yang dipersyaratkan, yaitu 750 mg/g. Penjernihan minyak jelantah dengan bioadsorben terbaik (rasio daun jati dan sekam padi (30:70) dengan aktivator ZnCl2) mampu menurunkan kadar ALB sebesar 57,93%, menurunkan bilangan peroksida sebesar 51,36%, menurunkan kadar kotoran sebesar 55,80%, dan meningkatkan smoke point (titik asap) sebesar 9,90%. Secara keseluruhan, kombinasi daun jati dan sekam padi berpotensi dimanfaatkan sebagai bioadsorben dalam pemurnian minyak jelantah, dengan kondisi optimum pada rasio 30:70 dan aktivator ZnCl2.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: 23751; submit di agroforetech
Uncontrolled Keywords: Bioadsorben, Daun Jati, Sekam Padi, Aktivator, Minyak Jelantah
Subjects: Fakultas Teknologi Pertanian > Program Studi Teknologi Hasil Pertanian
Divisions: INSTIPER > Fakultas Teknologi Pertanian > Program Studi Teknologi Hasil Pertanian
Depositing User: Adelia Nur Laili
Date Deposited: 27 Jul 2026 01:49
Last Modified: 27 Jul 2026 01:49
URI: https://eprints.instiperjogja.ac.id/id/eprint/5493

Actions (login required)

View Item
View Item