Penelitian bertujuan untuk mengetahui efektifitas penggunanan metode pengancakan yang cocok untuk kegiatan panen di lahan datar dan berbukit, dan untuk mengetahui besarnya losses brondolan yang terjadi pada area datar dan berbukit dengan sistem ancak yang berbeda. Penelitian ini dilaksanakan di PT. Saudara Sejati Luhur (SSL), Kebun Batu Anam (KBA), kecamatan Rahuning, kabupaten Asahan, Sumatera Utara. Penelitian ini dilakukan dengan metode percobaan yang dianalisis menggunakan sidik ragam (Analysis of Varian) pada jenjang beda nyata 5%. Faktor petama adalah metode sistem pengancakan yang terdiri dari sistem ancak tetap, sistem ancak giring. Faktor kedua adalah kondisi lahan yang terdiri dari lahan berbukit dan lahan datar, dengan masing-masing 3 ulangan. Apabila terdapat perlakuan yang berbeda nyata, maka akan dilakukan uji beda nyata menggunakan DMRT pada tingkat kepercayaan 5%. Hasil penelitian didapatkan bahwa tidak ada interaksi nyata antara metode sistem ancak dan kondisi lahan. Metode sistem ancak memberikan pengaruh yang sama terhadap produksi TBS kelapa sawit dan losses brondolan. Begitu juga dengan kondisi lahan memberikan pengaruh yang tidak berbeda terhadap produksi kelapa sawit. Dan kondisi lahan yang paling bagus untuk losses brondolan adalah pada lahan datar dibanding dengan lahan berbukit (terasan).