Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jumlah pembelian bahan baku kacang tanah setiap bulan dan bagaimana sistem pembeliannya, untuk mengetahui jumlah persediaan pengaman (safety stock) kacang tanah yang dibutuhkan dan cara penyimpanannya, untuk mengetahui masalah – masalah yang dihadapi selama proses penyediaan bahan baku, dan untuk mengetahui total biaya persediaan bahan baku kacang tanah yang dbutuhkan. Penelitian ini dilakukan di Firma Sinar Jaya yang memiliki alamat di Jalan Mr. Iskandar Nomor 458 Kabupaten Pati, Jawa Tengah. Metode dasar yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif analitik. Model yang digunakan untuk penelitian ini adalah Economic Order Quantity. Pembelian bahan baku kacang tanah yang optimal pada setiap bulannya menurut metode Economic Order Quantity yaitu 41.969,04 kg. Kuantitas persediaan pengaman bahan baku kacang tanah yang optimal menurut metode Economic Order Quantity yaitu 148.985,36 kg per tahun. Total biaya persediaan bahan baku kacang tanah optimal yang dibutuhkan menurut metode Economic Order Quantity yaitu Rp 252.038.888 per tahun.