Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daya kapilaritas dari berbagai kematangan tanah gambut dan mengetahui tinggi muka air yang baik untuk pertumbuhan dan produktivitas kelapa sawit. Penelitian ini telah dilakukan di Kebun Buatan, Desa Bukit Agung, Kecamatan Pangkalan Kerinci, Kabupaten Pelalawan, Riau. Lokasi penelitian terletak pada ketinggian kurang dari 200 m dpl dengan sebagian jenis tanah adalah gambut. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode laboratorium untuk mengetahui daya kapilaritas dari berbagai kematangan tanah gambut. Metode penelitian dimulai dengan survey pendahuluan di lapangan untuk mengidentifikasi dan orientasi lokasi penelitian kemudian diakhiri dengan survey utama yaitu penentuan titik pengambilan sampel. Ditinjau dari metode yang digunakan maka data yang diambil berupa data primer dan data sekunder sebagai data pendukung. Hasil penelitian menunjukkan bahwa daya kapilaritas tanah gambut hemik dan saprik lebih tinggi kenaikannya begitu juga dengan kecepatan kenaikan kapilernya, dan yang paling rendah adalah fibrik. Water table hasil pengamatan (aplikasi water manajemen) pada ketiga jenis tanah gambut adalah sama. Produksi kelapa sawit pada tanah gambut fibrik lebih rendah dari pada tanah gambut saprik.