Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dari berbagai dosis pupuk organik kascing dan frekuensi penyiraman terhadap produksi sawi hijau yang terbaik dan untuk mengetahui ada atau tidaknya interaksi antara perlakuan dosis pupuk organik kascing dengan frekuensi penyiraman. Penelitian ini menggunakan metode percobaan dengan rancangan Petak Terbagi (Split Plot Design), terdiri dari 2 faktor, dengan perhitungan 4 X 4 X 5 = 80 tanaman. Sebagai Petak Utama adalah frekuensi penyiraman yang terdiri dari 4 aras yaitu : P1: Penyiraman 1 kali sehari, P2 : Penyiraman 2 hari sekali, P3: Penyiraman 3 hari sekali, P4: Penyiraman 4 hari sekali. Sebagai Anak Petak yaitu dosis pupuk kascing : K1: Pupuk anorganik, K2 : Kascing 200 g / polybag ( 5 ton/ha), K3: Kascing 400 g / polybag ( 10 ton/ha), K4: Kascing 600 g / polybag ( 15 ton/ha). Data dianalisis dengan Sidik Ragam (Analisis Covarian/Anova) pada jenjang nyata 5 %. Apabila didapat beda nyata antar perlakuan, diuji dengan Uji DMRT ( Duncan’s Multiple Range Test ) pada jenjang nyata 5 %. Berdasarkan hasil analisis dan pembahasan maka dapat diambil kesimpulan bahwa perlakuan dosis pupuk organik kascing dengan dosis 600 g/tanaman memberi hasil yang terbaik, sedangkan frekuensi penyiraman 4 hari sekali sama baiknya dengan 1 kali sehari. Tidak terdapat interaksi antara pemberian dosis pupuk organik kascing dengan frekuensi penyiraman.