Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui permintaan dan penawaran tenga kerja panen kopi dimana faktor – faktor yang diteliti yaitu luas lahan, upah tenaga kerja, harga kopi dan jumlah tanggungan keluarga. Metode penelitian yang digunakan adalah metode studi kasus. Penelitian ini dilakukan dengan mengunakan metode purposive sampling adalah teknik penetuan sampel dilakukan dengan menarik sampel secara sengaja atas pertimbangan tertentu, dimana sampel yang digunakan adalah 30 orang dengan 15 orang adalah tenaga kerja panen kopi dan 15 orang lainnya adalah petani kopi. Lokasi sampel yang dilakukan yaitu di Desa Ketaren Kecamatan Kabanjahe Kabupaten Karo.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa permintaan tenaga kerja panen kopi dipengaruhi secara nyata oleh luas lahan. Sedangkan penawaran tenaga kerja panen kopi dipengaruhi oleh faktor lain yang tidak dijelaskan dalam penelitian ini.