Sitopu, Rizki Alex (2026) PENGARUH SUHU TRANSESTERIFIKASI DALAM PEMBUATAN BIODISEL DARI CAMPURAN MINYAK SAWIT MERAH DAN MINYAK INTI SAWIT. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Text (SKRIPSI FULLTEXT)
SKRIPSI FULLTEXT _21007.pdf
Restricted to Registered users only

Download (991kB) | Request a copy
Text (LEMBAR PENGESAHAN)
LEMBAR PENGESAHAN _21007.pdf

Download (61kB)
Text (COVER - ABSTRAK)
COVER-ABSTRAK _21007.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (398kB) | Request a copy
Text (BAB I)
BAB I _21007.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (135kB) | Request a copy
Text (BAB II)
BAB II _21007.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (120kB) | Request a copy
Text (BAB III)
BAB III _21007.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (228kB) | Request a copy
Text (BAB IV)
BAB IV _21007.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (8kB) | Request a copy
Text (BAB V)
BAB V _21007.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (524kB) | Request a copy
Text (DAFTAR PUSTAKA - LAMPIRAN)
DAFTAR PUSTAKA - LAMPIRAN _21007.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (524kB) | Request a copy
Text (ORIGINALITAS KARYA)
ORIGINALITAS KARYA _21007.pdf

Download (60kB)
Text
LEMBAR TELAAH DAN PERSETUJUAN PUBLIKASI _21007.pdf

Download (75kB)
Text (HASIL CEK PLAGIASI SKRIPSI)
TURNITIN SKRIPSI _21007.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB) | Request a copy
Text (HASIL CEK PLAGIASI JURNAL)
TURNITIN JURNAL _21007.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (936kB) | Request a copy
Text (HASIL CEK AI SKRIPSI)
HASIL CEK AI SKRIPSI _21007.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (450kB) | Request a copy
Text (HASIL CEK AI JURNAL)
HASIL CEK AI JURNAL _21007.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (450kB) | Request a copy
Text (LEMBAR PEMAKAIAN AI)
LEMBAR PEMAKAIAN AI _21007.docx
Restricted to Repository staff only

Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Campuran minyak sawit merah (Red Palm Oil/RPO) dan minyak inti sawit (Palm Kernel Oil/PKO) berpotensi digunakan sebagai bahan baku biodiesel karena memiliki karakteristik asam lemak yang berbeda dan saling melengkapi. Kualitas biodiesel yang dihasilkan dipengaruhi oleh komposisi campuran minyak dan kondisi proses transesterifikasi, terutama suhu reaksi yang digunakan. Oleh karena itu, perlu dilakukan penelitian untuk mengetahui pengaruh variasi suhu transesterifikasi dan rasio campuran minyak terhadap kualitas biodiesel yang dihasilkan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi suhu transesterifikasi dan perbandingan campuran minyak sawit merah (Red Palm Oil/RPO) dengan minyak inti sawit (Palm Kernel Oil/PKO) terhadap kualitas biodiesel yang dihasilkan. Penelitian menggunakan metode eksperimen dengan Rancangan Blok Lengkap (RBL) dua faktor, yaitu variasi suhu transesterifikasi 55°C, 60°C, dan 65°C serta variasi rasio campuran RPO:PKO sebesar 80:20, 50:50, dan 20:80 dengan dua kali ulangan. Parameter yang dianalisis meliputi kadar air, angka asam, dan viskositas biodiesel. Data dianalisis menggunakan analisis keragaman (ANOVA) dan uji lanjut Duncan pada taraf signifikansi 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variasi suhu transesterifikasi, rasio campuran minyak, dan interaksi keduanya berpengaruh sangat nyata terhadap kadar air dan angka asam biodiesel (P<0,01). Kadar air terendah diperoleh pada perlakuan A3B2 (65°C; 50:50) sebesar 0,5783%, sedangkan angka asam terendah diperoleh pada perlakuan A3B3 (65°C; 20:80) sebesar 0,4112 mg KOH/g. Berdasarkan SNI 7182:2015, nilai angka asam telah memenuhi standar maksimum sebesar 0,50 mg KOH/g, sedangkan kadar air belum memenuhi standar maksimum sebesar 0,05%. Analisis statistik terhadap parameter viskositas tidak dapat dilakukan karena terdapat beberapa data hasil pengujian yang tidak terbaca. Secara umum, suhu transesterifikasi 65°C menghasilkan karakteristik biodiesel yang lebih baik dibandingkan suhu lainnya, sedangkan kombinasi rasio campuran RPO dan PKO memengaruhi kualitas biodiesel yang dihasilkan.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: 21007; tidak publikasi jurnal
Uncontrolled Keywords: Biodiesel, minyak sawit merah, minyak inti sawit, transesterifikasi, kadar air, angka asam
Subjects: Fakultas Teknologi Pertanian > Program Studi Teknologi Hasil Pertanian
Divisions: INSTIPER > Fakultas Teknologi Pertanian > Program Studi Teknologi Hasil Pertanian
Depositing User: Rizki Alex Sitopu
Date Deposited: 25 Sep 2026 02:54
Last Modified: 25 Sep 2026 02:54
URI: https://eprints.instiperjogja.ac.id/id/eprint/6629

Actions (login required)

View Item
View Item