Penelitian ini dilakukan dengan tujuan mengetahui pengaruh jenis pupuk organik dan dosis pupuk terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kentang Solanum tuberosum L. Pelaksanaan penelitian dilakukan di Desa Buntu, Kecamatan Kejajar, Kabupaten Wonosobo, Jawa Tengah pada bulan Februari 2026 hingga Mei 2026. Penelitian ini merupakan percobaan faktorial yang disusun dalam rancangan acak kelompok lengkap (RAKL) yang terdiri dari 2 faktor. Faktor pertama yaitu jenis pupuk organik terbagi menjadi 3 aras (A1) pupuk kandang ayam (A2) vemikompos dan (A3) pupuk kandang kambing, dan faktor kedua adalah jumlah dosis pupuk organik yang terdiri dari 2 aras yaitu (D1) dosis pupuk 2,4 kg dan (D2) dosis pupuk 4,8 kg. Dari kedua faktor maka diperoleh 3 x 2 = 6 kombinasi perlakuan. Setiap kombinasi perlakuan diulang sebanyak 3 kali, dengan setiap ulangan terdiri 1 sampel bedeng dan perbedengnya terdapat 10 tanaman, sehingga total sampel bedeng pada penelitian ini adalah 6 x 3 = 18 bedeng dan untuk jumlah tanaman 18 x 10 = 180 tanaman. Data hasil pengamatan dianalisis dengan sidik ragam (Analysis of Variance) pada jenjang nyata 5%. Apabila terjadi pengaruh nyata dilanjutkan dengan uji jarak berganda Duncan (Duncan’s Multiple Range Test) pada jenjang nyata 5%. Hasil analisis menunjukkan ada interaksi nyata antara jenis pupuk organik dan dosis pupuk organik yaitu pada parameter jumlah daun. Dan di parameter lain itu hampir sama pertumbuhannya terhadap jenis pupuk organik dan dosis pupuk organik.