Awi, Teresia Rosadalima Enggelin (2022) PENGARUH PERBANDINGAN BUAH SALAK (Salacca zalacca) DAN DAUN KELOR (Moringa oleifera Lam) TERHADAP KARAKTERISTIK SELAI SALAK KELOR. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.