Mushthofa, Zainal (2023) PERBANDINGAN TEPUNG MOCAF DAN TEPUNG TAPIOKA DALAM PEMBUATAN SIOMAI DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG JAMUR TIRAM (Pleurotus ostreatus) SEBAGAI SUMBER PROTEIN. Skripsi thesis, Institut Peratanian Stiper Yogyakarta.
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a level