Diza, Astrid Alfara (2025) FORMULASI COOKIES TEPUNG BERAS HITAM (Oriza sativa L. Indica) DENGAN SUBSTITUSI MINYAK SAWIT MERAH. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Al Hakim, Muhammad Ridwan (2025) FORMULASI SUBSTITUSI TEPUNG BERAS MERAH DENGAN TEPUNG MOCAF UNTUK PEMBUATAN COOKIES. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.