Zulfahmi. N, Zulfahmi. N (2022) GLUKOMANAN PORANG SEBAGAI BAHAN PENSTABIL PADA PEMBUATAN MINUMAN EMULSI VCO. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Sitorus, Sahrul (2022) PEMBUATAN MARGARIN DENGAN KOMBINASI MINYAK SAWIT MERAH DAN LEMAK COKELAT. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.