Arbi, Muhammad Luthfi (2021) ANALISIS POTENSI BAHAYA DAN PENGENDALIANNYA DENGAN METODE HIRAC DI BAGIAN PENGOLAHAN PADA PABRIK KELAPA SAWIT (PKS) PTPN III RAMBUTAN TEBING TINGGI, SUMATERA UTARA. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Harahap, Mahmud Fahrizal (2021) FORMULASI GYPSUM BERPENGUAT SERAT BLEACHING TANDAN KOSONG SAWIT DAN ABU CANGKANG SAWIT. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Sitorus, Ezra Imanuel (2021) FORMULASI MINUMAN REMPAH INSTAN DENGAN VARIASI PERBANDINGAN JAHE MERAH DAN KAYU MANIS. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Nuryanti, Lili (2021) KARAKTERISTIK FLAKES DARI TEPUNG SORGUM, TEPUNG MAIZENA DAN TEPUNG KACANG MERAH. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Wardani, Aditya Agung (2021) MINUMAN FUNGSIONAL DARI KULIT NANAS (Ananas comosus) DENGAN PENAMBAHAN MADU YANG KAYA ANTIOKSIDAN. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Frideni, Okta (2021) PEMBUATAN COOKIES DENGAN VARIASI PERBANDINGAN TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG PISANG DAN PENAMBAHAN BUBUK TEH HIJAU. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Ardiyanto, Devid (2021) PENGARUH PENAMBAHAN MONOLAURIN PADA TABLET EFFERVESCENT SINBIOTIK DARI ILES – ILES (Amorphopallus oncophyllus). Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Fatimah, Siti (2021) PENGARUH PERBANDINGAN COCOA BUTTER SUBSTITUTE (CBS) DENGAN RED PALM OIL (RPO) DAN TEPUNG DAUN KELOR TERHADAP KARAKTERISTIK SELAI COKELAT. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Roben, Ronal (2021) PENGARUH VARIASI PERBANDINGAN GELATIN DAN AGAR-AGAR TERHADAP KUALITAS PERMEN JAHE. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Sirait, Agnes Madeline Gethly (2021) PERMEN MARSHMALLOW DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KATEKIN GAMBIR (Uncaria gambir Roxb) SEBAGAI ANTIOKSIDAN ALAMI. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Rahmad, Muzaki (2021) PERUBAHAN SIFAT FISIKOKIMIA MINYAK SELAMA PENGGORENGAN PADA PEDAGANG AYAM DAN TAHU GORENG DI WILAYAH MAGUWOHARJO, DEPOK, SLEMAN. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Rambe, Pikri Alpaarisi (2021) SABUN WAJAH BERBASIS SAWIT DARI PALM KERNEL OIL – RED PALM OIL DENGAN PENAMBAHAN ARANG AKTIF CANGKANG SAWIT DAN OKRA. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Nugroho, Erwan Aji (2021) SURVEY GOOD MANUFACTURING PRACTICES DAN PEMBUATAN MANUAL PRODUKSI INDUSTRI RUMAH TANGGA PANGAN (P-IRT) GULA JAHE (Studi Kasus di P-IRT Jahe Instan “Merapi Mantap”). Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Muntaha, Haris (2021) UJI EFEK ANTIBAKTERI EKSTRAK BIJI ASAM GELUGUR (Garnicia atroviridis) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Escherichia coli DAN Staphylococcus aureus. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.