Ardian, Faizal (2024) ANALISA PERUBAHAN KADAR AIR DAN PERUBAHAN KANDUNGAN MINYAK PADA BERBAGAI LAMA INAP KERNEL DI BUNKER KERNEL. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.
![[thumbnail of FULLTEXT]](http://eprints.instiperjogja.ac.id/style/images/fileicons/text.png)
SKRIPSI FULLTEXT_20744.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (1MB)
![[thumbnail of COVER-ABSTRAK]](http://eprints.instiperjogja.ac.id/style/images/fileicons/text.png)
COVER SAMPAI INTISARI_20744.pdf
Download (554kB)
![[thumbnail of LEMBAR PENGESAHAN]](http://eprints.instiperjogja.ac.id/style/images/fileicons/text.png)
LEMBAR PENGESAHAN_20744.pdf
Download (446kB)
![[thumbnail of BAB I]](http://eprints.instiperjogja.ac.id/style/images/fileicons/text.png)
BAB 1_20744.pdf
Download (470kB)
![[thumbnail of BAB II]](http://eprints.instiperjogja.ac.id/style/images/fileicons/text.png)
BAB 2_20744.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (602kB)
![[thumbnail of BAB III]](http://eprints.instiperjogja.ac.id/style/images/fileicons/text.png)
BAB 3_20744.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (517kB)
![[thumbnail of BAB IV]](http://eprints.instiperjogja.ac.id/style/images/fileicons/text.png)
BAB 4_20744.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (485kB)
![[thumbnail of BAB V]](http://eprints.instiperjogja.ac.id/style/images/fileicons/text.png)
BAB 5 KESIMPULAN_21970.pdf
Download (460kB)
![[thumbnail of DAFTAR PUSTAKA-LAMPIRAN]](http://eprints.instiperjogja.ac.id/style/images/fileicons/text.png)
DAFTAR PUSTAKA-LAMPIRAN_20744.pdf
Download (1MB)
![[thumbnail of FORM TELAAH DAN PERSETUJUAN PUBLIKASI]](http://eprints.instiperjogja.ac.id/style/images/fileicons/text.png)
Formulir Telaah dan Persetujuan Publikasi Artikel_20744.pdf
Download (210kB)
![[thumbnail of HASIL CEK TURNITIN]](http://eprints.instiperjogja.ac.id/style/images/fileicons/text.png)
Turnitin_20744.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (2MB)
![[thumbnail of SURAT PERNYATAAN TIDAK PLAGIAT]](http://eprints.instiperjogja.ac.id/style/images/fileicons/text.png)
SURAT PERNYATAAN TIDAK PLAGIAT_20744.pdf
Download (160kB)
![[thumbnail of JURNAL_20744.pdf]](http://eprints.instiperjogja.ac.id/style/images/fileicons/text.png)
JURNAL_20744.pdf
Download (1MB)
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh lama inap kernel terhadap kadar air kernel dan pengaruh lama inap kernel terhadap kandungan minyak di bunker kernel. Kenaikan kadar air diikuti dengan lamanya penyimpanan kernel berakibat terhadap penurunan kandungan minyak pada kernel. Metode yang digunakan dengan melakukan percobaan untuk lama waktu inap kernel yaitu selama 15 hari di dalam bunker kernel, dimana untuk mengetahui lama waktu simpan kernel yang baik dengan suhu ruang terhadap perubahan kandungan minyak. Penelitian ini dilaksanakan di PT. Fajar Baizury & Brothers Desa Babah Rot, Kecamatan Tadu Raya, Kabupaten Nagan Raya, Provinsi Aceh. Hasil dari pengamatan yang telah dilakukan bahwasanya lama inap kernel di bunker kernel mempengaruhi kadar air dan kandungan minyak pada kernel, semakin lama kernel diinapkan di bunker kernel maka kadar air akan semakin naik dan kandungan minyak semakin turun, lama inap kernel maksimal agar kadar air kernel tidak melebihi standar adalah pada hari ke – 20, lama inap kernel maksimal agar kandungan minyak masih memenuhi standar adalah pada hari ke – 5, waktu yang optimal untuk lama inap kernel di bunker kernel adalah kurang dari 5 hari, karena kadar air dan kandungan minyak masih memenuhi standar.
Item Type: | Thesis (Skripsi) |
---|---|
Additional Information: | 20744; jurnal publish di ae innovation |
Uncontrolled Keywords: | Kernel, Lama Inap Kernel, Kadar Air, Kandungan Minyak |
Subjects: | Fakultas Teknologi Pertanian > Program Studi Teknik Pertanian |
Divisions: | INSTIPER > Fakultas Teknologi Pertanian > Program Studi Teknik Pertanian |
Depositing User: | Faizal Ardian |
Date Deposited: | 27 Jul 2024 04:49 |
Last Modified: | 27 Jul 2024 04:49 |
URI: | http://eprints.instiperjogja.ac.id/id/eprint/1027 |