Ananta, Aulia Yudhistira Putra (2025) PENGARUH PENAMBAHAN CHILLER PADA LIQUID VAPE TERHADAP RASA LIQUID. Skripsi thesis, Institut Pertanian STIPER Yogyakarta.

Text (SKRIPSI FULL TEXT_20550)
SKRIPSI FULL FIX_20550.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (983kB)
Text (LEMBAR PENGESAHAN_20550)
SCAN LEMBAR PENGESAHAN_20550.pdf

Download (69kB)
Text (COVER - ABSTRAK_20550)
COVER - ABSTRAK_20550.pdf

Download (391kB)
Text (BAB I)
BAB I_20550.pdf

Download (180kB)
Text (BAB II)
BAB II_20550.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (303kB)
Text (BAB III)
BAB III_20550.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (185kB)
Text (BAB IV)
BAB IV_20550.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (354kB)
Text (BAB V)
BAB V_20550.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (137kB)
Text (DAFTAR PUSTAKA - LAMPIRAN)
DAFTAR PUSTAKA SAMPAI LAMPIRAN_20550.pdf

Download (369kB)
Text (HASIL CEK TURNITIN SKRIPSI)
AULIA_skripsi_fix_bgt.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)
Text (SURAT PERNYATAAN TIDAK PLAGIAT)
PERNYATAAN ORIGINALITAS KARYA_20550.pdf

Download (305kB)
Text (FORM TELAAH DAN PERSETUJUAN PUBLIKASI)
FORM TELAAH DAN PERSETUJUAN PUBLIKASI ARTIKEL_20550.pdf

Download (423kB)

Abstract

Penelitian ini dilakukan pada liquid berjenis creamy yang dicampur dengan chiller sebagai pendingan pada liquid. Untuk mengetahui perbandingan pengaruh penambahan chiller, untuk mngetahui efek sensorik liquid vape dengan penambahan chiller dan untuk menetahui raio mana yang paling disukai penlis. Rancangan penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Blok Lengkap (RBL) dengan dua faktor. Faktor A adalah variasi konsentrasi kadar nikotin dengan 3 taraf yaitu: A1 =3 mg, A2= 6 mg dan A3= 9 mg. Faktor B adalah penambahan chiller dengan 3 taraf, yaitu: B1: 2 ml, B2=3ml dan B3= 5ml. Analisis yang dilakukan adalah uji organoleptik meliputi rasa, aroma, tingkat manis dan rasa dingin. Dari hasil analisis, sampel dengan kode A1B1 dan A1B2 yang memiliki hasil terbaik yaitu netral mendekati agak suka.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: 20550; Tidak publish
Uncontrolled Keywords: Liquid, chiller, rasa, aroma, tingkat manis, rasa dingin.
Subjects: Fakultas Teknologi Pertanian > Program Studi Teknologi Hasil Pertanian
Depositing User: Aulia Yudhistira Putra Ananta
Date Deposited: 30 Jul 2025 05:47
Last Modified: 30 Jul 2025 05:47
URI: https://eprints.instiperjogja.ac.id/id/eprint/3577

Actions (login required)

View Item
View Item