Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui respon pertumbuhan tanaman cabai rawit ( Capsicum frutescens L) pada berbagai dosis pupuk fosfor dan dosis pupuk POC ampas tahu. Penelitian dilaksanakaan di Desa Maguwoharjo, Kecamatan Depok, Kabupaten Sleman, Yogyakarta, pada bulan Februari sampai Juni 2022. Rancangan penelitian yang digunakan adalah faktorial yang terdiri dari 2 faktor dan disusundalam rancangan acak lengkap ( RAL ) dengan 4 ulangan. Faktor pertama adalah dosis pupuk fosfor yang terdiri dari 3 taraf yaitu 20 gram/polybag, 30 gram/polybag dan 40 gram/polybag. Faktor kedua adalah dosis pupuk POC ampas tahu yang terdiri dari 3 taraf yaitu 75 ml/polybag, 100 ml/polybag dan 150 ml/polybag. Data hasil penelitian dianalisis menggunakan sidik ragam ( Anova ) pada jenjang nyata 5%. Apabila terdapat pengaruh nyata, dilanjut dengan uji DMRT pada jenjang nyata 5%. Hasil penelitian menunjukkan adanya interaksi nyata antara pemberian pupuk fosfor dan dosis pupuk organik cair ampas tahu pada parameter berat kering tajuk, berat segar akar, awal muncul bunga dan berat total buah. Kombinasi perlakuan terbaik adalah pupuk fosfor 40 gram/polybag dengan dosis pupuk organik cair ampas tahu 100 ml/polybag. Dosis POC ampas tahu 100ml memberikan pertumbuhan yang baik yaitu pada parameter diameter batang dan parameter hasil yaitu jumlah buah. Dosis P 20gram memberikan hasil yang baik yaitu pada parameter pertumbuhan berat segar tajuk, berat kering akar, dan berat kering tanaman. Serta hasil pada parameter jumlah buah.