Sitorus, Aldy Prabowo (2021) KARAKTERISTIK SABUN MANDI PADAT DARI RED PALM OIL (RPO) DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN SIRIH SEBAGAI ANTIBAKTERI. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Text (BAB I)
BAB 1_18812.pdf

Download (317kB)
Text (BAB II)
BAB 2_18812.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (410kB)
Text (BAB III)
BAB 3_18812.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (361kB)
Text (BAB IV)
BAB 4_18812.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (689kB)
Text (BAB V)
BAB 5_18812.pdf

Download (183kB)
Text (BEBAS PUSTAKA)
BEBAS PUSTAKA_18812.pdf

Download (74kB)
Text (COVER-ABSTRAK)
cover sd ABSTRAK_18812.pdf

Download (507kB)
Text (DAFTAR PUSTAKA-LAMPIRAN)
DAFTAR PUSTAKA SD LAMPIRAN_18812.pdf

Download (729kB)
Text (HAK KEPENULISAN)
HAK KEPENULISAN.pdf

Download (196kB)
Text (HALAMAN PENGESAHAN)
HALAMAN PENGESAHAN_18812.pdf

Download (492kB)
Text (HASIL CEK TURNITIN)
Hasil Cek Turnitin_18812.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (2MB)
Text (JURNAL ONLINE MAHASISWA)
JOM_18812.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (421kB)
Text (PERNYATAAN PUBLIKASI)
Pernyataan Publikasi_18812.pdf

Download (670kB)
Text (SKRIPSI FULLTEXT)
SKRIPSI FULLTEXT_18812.pdf
Restricted to Registered users only

Download (1MB)
Text (SURAT KETERANGAN PUBLIKASI)
SURAT KETERANGAN STATUS PUBLIKASI JURNAL_18812.pdf

Download (541kB)
Text (SURAT TANDA TERIMA)
SURAT TANDA TERIMA_18812.pdf

Download (57kB)

Abstract

Telah dilakukan penelitian tentang pemanfaatan Red Palm Oil (RPO) sebagai bahan baku sabun padat dengan penambahan ekstrak daun sirih hijau sebagai antibakteri dengam tujuan mengetahui pengaruh perbandingan red palm oil dan minyak kelapa dengan penambahan ekstrak daun sirih terhadap sifat – sifat sabun dari red palm oil dan minyak kelapa, dan mengetahui konsentrasi red palm oil dan minyak kelapa dengan penambahan ekstrak daun sirih hijau yang menghasilkan sabun padat yang disukai oleh panelis. Penelitian ini menggunakan rancangan blok lengkap yang terdiri dari dua faktor yaitu faktor yang pertama perbandingan RPO dengan minyak kelapa (15 : 45%), (30 : 30%), dan (45 : 15%) dan faktor yang kedua yaitu pengaruh penambahan ekstrak daun sirih hijau. Analisa yang di lakukukan pada penelitian ini yaitu analisis kimia dan organoleptik. Hasil penelitian menunjukkan Perbandingan RPO dengan minyak kelapa tidak berpengaruh nyata terhadap uji kadar air, bilangan penyabunan, alkali bebas, daya busa, ph, tekstur dan warna, namun berpengaruh terhadap antibakteri , aktivitas antioksidan dan Aroma. Penambahan ekstrak daun sirih hijau tidak berpengaruh nyata terhadap uji kadar air, Daya busa, Bilangan Penyabunan, Alkali bebas, pH, aroma dan Tekstur, namun berpengaruh nyata terhadap antibakteri, aktivitas antioksidan dan warna.Berdasarkan kesukaan secara keseluruhan perlakukan yang paling di sukai panelis yaitu Perbandingan RPO dan Minyak kelapa (15:45) dengan skor 5,52 (agak suka) dan penambahan ekstrak daun sirih 35 gram dengan skor 5,69 .

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: 18812;JURNAL SINTA
Subjects: Fakultas Teknologi Pertanian > Program Studi Teknologi Hasil Pertanian
Divisions: INSTIPER > Fakultas Teknologi Pertanian > Program Studi Teknologi Hasil Pertanian
Depositing User: Hanna Fuja Damayanti
Date Deposited: 12 Jan 2026 07:52
Last Modified: 12 Jan 2026 07:52
URI: https://eprints.instiperjogja.ac.id/id/eprint/4542

Actions (login required)

View Item
View Item