Sitorus, Aldy Prabowo (2021) KARAKTERISTIK SABUN MANDI PADAT DARI RED PALM OIL (RPO) DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN SIRIH SEBAGAI ANTIBAKTERI. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.
BAB 1_18812.pdf
Download (317kB)
BAB 2_18812.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (410kB)
BAB 3_18812.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (361kB)
BAB 4_18812.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (689kB)
BAB 5_18812.pdf
Download (183kB)
BEBAS PUSTAKA_18812.pdf
Download (74kB)
cover sd ABSTRAK_18812.pdf
Download (507kB)
DAFTAR PUSTAKA SD LAMPIRAN_18812.pdf
Download (729kB)
HAK KEPENULISAN.pdf
Download (196kB)
HALAMAN PENGESAHAN_18812.pdf
Download (492kB)
Hasil Cek Turnitin_18812.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (2MB)
JOM_18812.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (421kB)
Pernyataan Publikasi_18812.pdf
Download (670kB)
SKRIPSI FULLTEXT_18812.pdf
Restricted to Registered users only
Download (1MB)
SURAT KETERANGAN STATUS PUBLIKASI JURNAL_18812.pdf
Download (541kB)
SURAT TANDA TERIMA_18812.pdf
Download (57kB)
Abstract
Telah dilakukan penelitian tentang pemanfaatan Red Palm Oil (RPO) sebagai bahan baku sabun padat dengan penambahan ekstrak daun sirih hijau sebagai antibakteri dengam tujuan mengetahui pengaruh perbandingan red palm oil dan minyak kelapa dengan penambahan ekstrak daun sirih terhadap sifat – sifat sabun dari red palm oil dan minyak kelapa, dan mengetahui konsentrasi red palm oil dan minyak kelapa dengan penambahan ekstrak daun sirih hijau yang menghasilkan sabun padat yang disukai oleh panelis. Penelitian ini menggunakan rancangan blok lengkap yang terdiri dari dua faktor yaitu faktor yang pertama perbandingan RPO dengan minyak kelapa (15 : 45%), (30 : 30%), dan (45 : 15%) dan faktor yang kedua yaitu pengaruh penambahan ekstrak daun sirih hijau. Analisa yang di lakukukan pada penelitian ini yaitu analisis kimia dan organoleptik. Hasil penelitian menunjukkan Perbandingan RPO dengan minyak kelapa tidak berpengaruh nyata terhadap uji kadar air, bilangan penyabunan, alkali bebas, daya busa, ph, tekstur dan warna, namun berpengaruh terhadap antibakteri , aktivitas antioksidan dan Aroma. Penambahan ekstrak daun sirih hijau tidak berpengaruh nyata terhadap uji kadar air, Daya busa, Bilangan Penyabunan, Alkali bebas, pH, aroma dan Tekstur, namun berpengaruh nyata terhadap antibakteri, aktivitas antioksidan dan warna.Berdasarkan kesukaan secara keseluruhan perlakukan yang paling di sukai panelis yaitu Perbandingan RPO dan Minyak kelapa (15:45) dengan skor 5,52 (agak suka) dan penambahan ekstrak daun sirih 35 gram dengan skor 5,69 .
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Additional Information: | 18812;JURNAL SINTA |
| Subjects: | Fakultas Teknologi Pertanian > Program Studi Teknologi Hasil Pertanian |
| Divisions: | INSTIPER > Fakultas Teknologi Pertanian > Program Studi Teknologi Hasil Pertanian |
| Depositing User: | Hanna Fuja Damayanti |
| Date Deposited: | 12 Jan 2026 07:52 |
| Last Modified: | 12 Jan 2026 07:52 |
| URI: | https://eprints.instiperjogja.ac.id/id/eprint/4542 |
