Kecamatan Subang, Kabupaten Kuningan merupakan salah satu daerah penghasil kopi Robusta yang cukup signifikan, di mana pengepul memegang posisi strategis dalam menjaga kualitas, harga, dan kontinuitas pasokan kopi di tingkat petani. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peran pengepul kopi robusta dalam rantai pasok kopi di Kecamatan Subang Kabupaten Kuningan. Penelitian dilaksanakan pada Maret–April 2026 menggunakan metode dasar deskriptif kuantitatif. Lokasi penelitian ditentukan secara purposive, dengan 40 responden petani dipilih melalui teknik snowball sampling dan 6 responden pengepul dipilih melalui sensus sampling. Data primer dikumpulkan melalui kuesioner berskala Likert, wawancara, dan observasi, sedangkan data sekunder diperoleh dari Dinas Pertanian, Badan Pusat Statistik, serta penelitian terdahulu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh petani (100%) menjual kopi kepada pengepul, dengan 95% di antaranya secara konsisten menjual ke satu pengepul yang sama. Harga jual sebagian besar ditentukan melalui kesepakatan antara petani dan pengepul (70%), dan pengepul menjadi sumber informasi harga utama bagi 42,5% petani. Selain sebagai pembeli, pengepul juga berperan sebagai penyedia modal 85% petani menerima bantuan modal, dengan 90% pengembaliannya dilakukan melalui pemotongan hasil penjualan kopi. Pengepul turut menanggung biaya transportasi dan operasional pemasaran, meskipun aktivitas sortasi dan pengolahan lanjutan di tingkat pengepul masih relatif terbatas. Dapat disimpulkan bahwa pengepul memiliki peran penting dan multifungsi dalam rantai pasok kopi robusta di Kecamatan Subang, yaitu sebagai pembeli hasil panen, penyedia modal, sumber informasi harga, penghubung petani dengan pasar, serta pelaku dalam kegiatan transportasi dan pemasaran