Biobriket adalah salah satu alternatif pemanfaatan limbah biomassa menjadi sumber energi yang terbarukan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh rasio kulit kopin dan cangkang kelapa sawit serta konsentrasi perekat pada pembuatan biobriket. Penelitian ini menggunakan metode rancangan acak lengkap (RAL) dua faktor yaitu rasio kulit kopi dan cangkang kelapa sawit serta konsentrasi perekat. Parameter yang diuji pada penelitian ini adalah kadar air, kadar abu, kuat tekan dan laju pembakaran. Rasio campuran kulit kopi dan cangkang kelapa sawit berpengaruh terhadap kadar air, kuat tekan, kadar abu dan laju pembakaran. Semakin tinggi rasio campuran kulit kopi berpengaruh terhadap kadar abu, kadar air, laju pembakaran dan kuat tekan. Konsentrasi perekat bubur kertas berpengaruh nyata terhadap karakteristik biobriket. Peningkatan konsentrasi perekat bubur kertas pada biobriket akan meningkatkan kadar abu, meningkatkan kadar air, menurunkan laju pembakaran dan menigkatkan kuat tekan.Kombinasi rasio dan konsentrasi perekat 50 (kulit kopi): 50 ( cangkang kelapa sawit) dengan perekat 15% menghasilkan karakteristik briket yang paling terbaik. Perlakuan ini menghasilkan kadar air 3,545%, kadar abu terendah 9,55%, laju pembakaran 0,106 gr/menit, dan kuat tekan 35,50 kg/cm2 . Perlakuan sudah memenuhi standar SNI pada kadar air dan kadar abu.