Dewanty, Carisha Alif (2026) PENGARUH KONSENTRASI ENZIM ALFAAMILASE DAN ENZIM GLUKOAMILASE SERTA LAMA FERMENTASI TERHADAP KUALITAS BIOETANOL TEPUNG BIJI CEMPEDAK (Artocarpus champeden sp.). Skripsi thesis, INSTITUT PERTANIAN STIPER YOGYAKARTA.