Penelitian dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui karakteristik agronomi sorgum (Sorghum bicolor L. Moench) varietas Bioguma 1, Bioguma 3, Plonco, Samurai, Pahat dan Kawali dengan aplikasi pupuk organik. Penelitian telah dilaksanakan pada Oktober 2022-Mei 2023 di lahan milik petani di dusun Karang Duwet, Kelurahan Karangmojo, Kapenewon Karangmojo, Kabupaten Gunungkidul, D.I Yogyakarta yang merupakan salah satu lokasi penelitian Pusat Riset Tanaman Pangan, Organisasi Riset Pertanian dan Pangan, Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN). Penelitian ini menggunakan metode dengan rancangan faktorial yang terdiri dari 2 faktor disusun dalam Rancangan Acak Kelompok Lengkap (RAKL). Faktor pertama adalah varietas, terdiri dari 6 varietas yaitu : Bioguma 1, Bioguma 3, Plonco, Samurai, Pahat, dan Kawali. Faktor kedua adalah jenis pupuk organik yang digunakan, yaitu : pupuk organik sapi dan kambing, Setiap perlakuan pervarietas diulang sebanyak 5 kali, dengan setiap ulangan terdapat 5 tanaman. Pengumpulan data terdiri dari data kuantitatif dan kualitatif, data kuantitatif dianalisis menggunakan analisis varian (uji F) apabila terjadi interaksi nyata dilakukan dengan uji Duncan pada tingkat kepercayaan 5 %, pengumpulan data kualitatif dilakukan dengan melakukan observasi pada tanaman. Hasil penelitian menunjukan pemberian pupuk organik sapi dan kambing memberikan pengaruh sama terhadap karakter agronomi sorgum, varietas memberikan pengaruh berbeda nyata terhadap karakter agronomi sorgum..