Nainggolan, Steptyan Jhonatan Victori (2022) PENERAPAN FISHBONE ANALYSIS DALAM MENEMUKAN PENYEBAB TERJADINYA LOSSES DAN UPAYA DALAM MEMINIMALKAN LOSSES BRONDOLAN DI PT. SATYA KISMA USAHA UNIT NORMARK, SUMATERA UTARA. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.
SKRIPSI full text_20403.pdf
Restricted to Registered users only
Download (1MB)
Cover sd Abstrak_20403.pdf
Download (377kB)
Halaman Pengesahan_20403.pdf
Download (67kB)
Bab I_20403.pdf
Download (102kB)
BAB II_20403.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (187kB)
BAB III_20403.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (159kB)
BAB IV_20403.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (250kB)
BAB V_20403.pdf
Download (43kB)
DAFTAR PUSTAKA SD LAMPIRAN_20403.pdf
Download (524kB)
Surat Pernyataan Publikasi (bermaterai)_20403.pdf
Download (84kB)
surat keterangan publikasi_20403.pdf
Download (64kB)
Surat Hak Kepenulisan_20403.pdf
Download (98kB)
Hasil Cek Plagiasi Jurnal (Turnitin).pdf
Restricted to Repository staff only
Download (1MB)
Jurnal Online Mahasiswa_20403.pdf
Download (305kB)
Abstract
Losses merupakan suatu bentuk kehilangan hasil atau produksi dalam usaha perkebunan kelapa sawit dimana bentuknya adalah kehilangan buah tandan segar (TBS) atau brondolan serta perubahan persentase berat menjadi turun. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor penyebab terjadinya losses brondolan dan upaya dalam meminimalkan losses brondolan pada perkebunan kelapa sawit. Penelitian ini dilakukan di PT. Satya Kisma Usaha, Normark Estate (NRME) PSM 1 Region Sumut Selatan yang berlokasi di Desa Perkebunan Normark Kecamatan Kotapinang Kabupaten Labuhan Batu Selatan Provinsi Sumatera Utara. Metode dasar yang digunakan pada penelitian ini adalah deskriptif. Penentuan sampel dilakukan setiap hari panen dimana diambil 1 blok dan 10% dari blok sebagai sampel. Untuk item pengambilan sampel adalah Piringan-Pasar Pikul dan TPH. Metode analisis dengan menggunakan fishbone analisis. Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan diketahui terdapat 4 faktor yang mempengaruhi terjadinya losses (kehilangan hasil) antara lain faktor manusia (Man), faktor material (Material), faktor metode kerja (Method), faktor lingkungan (Environment). Hasil analisis data diketahui pada data sebelum dilakukannya tindakan atau upaya, diperoleh rata-rata losses pada piringan-pasar pikul sebanyak 1,2 kg/ha dimana penyebab nya adalah ketidaktelitian karyawan dalam mengutip dan juga areal yang semak, setelah dilakukan upaya dengan memperketat sistem pengawasan dan pengendalian gulma dengan bahan herbisida didapat data dimana rata-rata losses pada piringan-pasar pikul yaitu 0,4 kg/ha.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Additional Information: | 20403; AGROISTA |
| Uncontrolled Keywords: | Losses, Brondolan Kelapa Sawit, Fishbone Analisys |
| Subjects: | Fakultas Pertanian > Program Studi Agroteknologi |
| Divisions: | INSTIPER > Fakultas Pertanian > Program Studi Agroteknologi |
| Depositing User: | Devita Rachma Santi |
| Date Deposited: | 07 Jan 2026 04:33 |
| Last Modified: | 07 Jan 2026 04:33 |
| URI: | https://eprints.instiperjogja.ac.id/id/eprint/4378 |
