Nainggolan, Steptyan Jhonatan Victori (2022) PENERAPAN FISHBONE ANALYSIS DALAM MENEMUKAN PENYEBAB TERJADINYA LOSSES DAN UPAYA DALAM MEMINIMALKAN LOSSES BRONDOLAN DI PT. SATYA KISMA USAHA UNIT NORMARK, SUMATERA UTARA. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Text (SKRIPSI FULLTEXT)
SKRIPSI full text_20403.pdf
Restricted to Registered users only

Download (1MB)
Text (COVER - INTISARI)
Cover sd Abstrak_20403.pdf

Download (377kB)
Text (HALAMAN PENGESAHAN)
Halaman Pengesahan_20403.pdf

Download (67kB)
Text (BAB I)
Bab I_20403.pdf

Download (102kB)
Text (BAB II)
BAB II_20403.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (187kB)
Text (BAB III)
BAB III_20403.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (159kB)
Text (BAB IV)
BAB IV_20403.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (250kB)
Text (BAB V)
BAB V_20403.pdf

Download (43kB)
Text (DAFTAR PUSTAKA - LAMPIRAN)
DAFTAR PUSTAKA SD LAMPIRAN_20403.pdf

Download (524kB)
Text (HALAMAN PERNYATAAN PUBLIKASI)
Surat Pernyataan Publikasi (bermaterai)_20403.pdf

Download (84kB)
Text (SURAT KETERANGAN PUBLIKASI)
surat keterangan publikasi_20403.pdf

Download (64kB)
Text (SURAT HAK KEPENULISAN)
Surat Hak Kepenulisan_20403.pdf

Download (98kB)
Text (HASIL CEK TURNITIN)
Hasil Cek Plagiasi Jurnal (Turnitin).pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)
Text (JURNAL)
Jurnal Online Mahasiswa_20403.pdf

Download (305kB)

Abstract

Losses merupakan suatu bentuk kehilangan hasil atau produksi dalam usaha perkebunan kelapa sawit dimana bentuknya adalah kehilangan buah tandan segar (TBS) atau brondolan serta perubahan persentase berat menjadi turun. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor penyebab terjadinya losses brondolan dan upaya dalam meminimalkan losses brondolan pada perkebunan kelapa sawit. Penelitian ini dilakukan di PT. Satya Kisma Usaha, Normark Estate (NRME) PSM 1 Region Sumut Selatan yang berlokasi di Desa Perkebunan Normark Kecamatan Kotapinang Kabupaten Labuhan Batu Selatan Provinsi Sumatera Utara. Metode dasar yang digunakan pada penelitian ini adalah deskriptif. Penentuan sampel dilakukan setiap hari panen dimana diambil 1 blok dan 10% dari blok sebagai sampel. Untuk item pengambilan sampel adalah Piringan-Pasar Pikul dan TPH. Metode analisis dengan menggunakan fishbone analisis. Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan diketahui terdapat 4 faktor yang mempengaruhi terjadinya losses (kehilangan hasil) antara lain faktor manusia (Man), faktor material (Material), faktor metode kerja (Method), faktor lingkungan (Environment). Hasil analisis data diketahui pada data sebelum dilakukannya tindakan atau upaya, diperoleh rata-rata losses pada piringan-pasar pikul sebanyak 1,2 kg/ha dimana penyebab nya adalah ketidaktelitian karyawan dalam mengutip dan juga areal yang semak, setelah dilakukan upaya dengan memperketat sistem pengawasan dan pengendalian gulma dengan bahan herbisida didapat data dimana rata-rata losses pada piringan-pasar pikul yaitu 0,4 kg/ha.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: 20403; AGROISTA
Uncontrolled Keywords: Losses, Brondolan Kelapa Sawit, Fishbone Analisys
Subjects: Fakultas Pertanian > Program Studi Agroteknologi
Divisions: INSTIPER > Fakultas Pertanian > Program Studi Agroteknologi
Depositing User: Devita Rachma Santi
Date Deposited: 07 Jan 2026 04:33
Last Modified: 07 Jan 2026 04:33
URI: https://eprints.instiperjogja.ac.id/id/eprint/4378

Actions (login required)

View Item
View Item