Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa hal-hal yang menjadi aspek utama, pelaksanaan dan kendala yang dihadapi dalam pelaksanaan kegiatan panen dan pengangkutan panen pada saat masa panen puncak. Pengumpulan data dilakukan pada bulan November 2020 – Januari 2021. Dalam mendukung penelitian digunakan adalah data sekunder yang diperoleh dari data produksi perusahaan dalam bentuk dokumentasi berupa laporan maupun catatan yang berkaitan dengan objek penelitian. Metode pengumpulan data dilakukan dengan interview dan observasi. Metode analisis data yang digunakan adalah deskriptif kualitatif. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa pengelolaan kegiatan panen pada masa puncak panen tidak dapat disamakan dengan masa panen normal. Hal utama yang diperhatikan adalah pengamatan buah untuk penetapan AKP. Sehingga estimasi produksi tidak jauh berbeda dengan realisasinya. Hal ini untuk mengantisipasi penentuan kebutuhan tenaga kerja pemanen, pengutip brondolan, tenaga pemuat serta armada angkutan buah. Disamping itu juga penting diperhatikan bahwa masa puncak panen terjadai pada masa curah hujan yang tinggi sehingga dapat dipersiapkan prasarana transportasi yang lebih baik.