Penelitian ini dilatarbelakangi oleh dominansi gulma daun lebar Asystasia gangetica yang menghambat produktivitas kelapa sawit, sehingga diperlukan inovasi untuk menekan penggunaan herbisida sintetis melalui penambahan cuka dapur (asam asetat) sebagai adjuvan alami. Melalui percobaan faktorial dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL), penelitian ini menguji kombinasi dosis metil metsulfuron dan cuka dapur terhadap tingkat kerusakan gulma berdasarkan skala WSSA selama 42 hari setelah aplikasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi metil metsulfuron dan cuka dapur memberikan interaksi nyata pada fase awal pengamatan (7–28 HSA) yang ditunjukkan oleh munculnya gejala kerusakan gulma berupa klorosis, nekrosis, dan terhambatnya pertumbuhan gulma. Kombinasi perlakuan metil metsulfuron 0,4 g/L dengan cuka dapur 100 mL/L menunjukkan efektivitas tertinggi dalam mempercepat kerusakan gulma. Namun demikian, pada pengamatan akhir (42 HSA) seluruh perlakuan menunjukkan tingkat kematian gulma yang sama, yaitu mati total. Hal ini menunjukkan bahwa dosis terendah metil metsulfuron (0,3 g/L) sudah efektif dalam membunuh gulma Asystasia gangetica, sedangkan penambahan cuka dapur berperan dalam mempercepat proses kerusakan gulma pada fase awal setelah aplikasi.