Aldandi, Syahrian Tri (2026) PENGEMBANGAN SEMIR SEPATU DARI PEMANFAATAN TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT (TKKS). Skripsi thesis, Institut Pertanian STIPER Yogyakarta.
SKRIPSI FULLTEXT_23300.pdf
Restricted to Registered users only
Download (2MB)
LEMBAR PENGESAHAN_23300.pdf
Download (67kB)
COVER-ABSTRAK_23300.pdf
Download (594kB)
BAB I_23300.pdf
Download (301kB)
BAB II_23300.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (620kB)
BAB III_23300.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (393kB)
BAB IV_23300.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (631kB)
BAB V_23300.pdf
Download (258kB)
DAFTAR PUSTAKA-LAMPIRAN_23300.pdf
Download (1MB)
LEMBAR PERNYATAAN ORIGINALITAS_23300.pdf
Download (56kB)
LEMBAR TELAAH ARTIKEL_23300.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (82kB)
HASIL CEK TURNITIN SKRIPSI_23300.pdf
Download (1MB)
HASIL CEK TURNITIN JURNAL_23300.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (905kB)
HASIL AI SKRIPSI_23300.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (64kB)
HASIL AI JURNAL_23300.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (54kB)
LEMBAR PEMAKAIN AI+FULLTEXT_23300.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (2MB)
Abstract
Penelitian ini bertujuan mengkaji pengaruh penggunaan black carbon dari tandan kosong kelapa sawit (TKKS) dan pengaruh lama waktu mixing terhadap karakteristik semir sepatu, menentukan perlakukan yang menghasilkan semir sepatu yang paling disukai panelis, dan sesuai dengan standard kualitas SNI 06 0906-1989 untuk parameter lama kering dan ketahanan percikan air. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Blok Lengkap (RBL) dengan dua faktor yaitu penggunaan black carbon TKKS dalam larutan 50 ml terpentine dengan taraf 10 gram, 18 gram, 25 gram dengan lama waktu mixing 6 menit, 11 menit, 16 menit. Evaluasi dilakukan dengan analisis sifat fisik yang meliputi perbedaan warna, perbedaan warna gosok basah, perbedaan warna gosok kering, lama kering, ketahanan percikan air, dan organoleptik hedonik (warna, tekstur, aroma, daya tutup). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan black carbon dari TKKS berpengaruh terhadap perbedaan warna, perbedaan warna gosok basah, perbedaan warna gosok kering, lama kering, ketahanan percikan air, serta seluruh organoleptik (warna, tekstur, aroma, dan daya tutup). Sedangkan lama waktu mixing berpengaruh terhadap ketahanan percikan air, lama kering, dan organoleptik warna, tetapi tidak berpengaruh terhadap perbedaan warna, perbedaan warna gosok basah, perbedaan warna gosok kering, serta organoleptik meliputi aroma, tekstur, dan daya tutup. Semir sepatu yang paling disukai panelis adalah perlakuan penggunaan 25 gram black carbon dengan lama waktu mixng 6 menit (A3B1) dengan skor 5,35 (agak suka). Semir sepatu pada semua perlakuan memenuhi standar SNI 06-0906-1989 untuk parameter lama kering, sedangkan semir sepatu dengan perlakuan penggunnaan black carbon 25 gram dan lama waktu mixing 6 menit (A3B1), 11 menit (A3B2), dan 16 menit (A3B3) memenuhi standar SNI 06-0906-1989 untuk parameter ketahanan percikan air.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Additional Information: | 23300; submit di JBFT |
| Uncontrolled Keywords: | black carbon, mixing, semir sepatu, terpentine, TKKS. |
| Subjects: | Fakultas Teknologi Pertanian > Program Studi Teknologi Hasil Pertanian |
| Divisions: | INSTIPER > Fakultas Teknologi Pertanian > Program Studi Teknologi Hasil Pertanian |
| Depositing User: | Syahrian Tri Aldandi |
| Date Deposited: | 28 Jul 2026 00:52 |
| Last Modified: | 28 Jul 2026 00:52 |
| URI: | https://eprints.instiperjogja.ac.id/id/eprint/5525 |
