A

Andriansyah, Andriansyah (2022) FORMULASI GEL PENGHARUM RUANGAN MENGGUNAKAN KOMBINASI KARAGENAN DAN CMC DARI PELEPAH SAWIT DENGAN PEWANGI MINYAK SEREH WANGI DAN MINYAK NILAM. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Angga, Fransiskus (2022) HAND AND BODY LOTION BERBAHAN EKSTRAK PEGAGAN (Centella asiatica L.) DAN MINYAK ATSIRI KEMANGI (Ocimum basillicum L.). Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Anggito, Aryobimo (2022) SUBSTITUSI TEPUNG BIJI MANGGA ARUMANIS (Mangifera indica L) DAN TINTA CUMI-CUMI (Loligo sp) PADA KERUPUK TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Arcel, Muhammad (2022) STUDI KELAYAKAN WIRAUSAHA MINYAK KELAPA “PERDANA” DI UNIT PENGOLAHAN HASIL MINYAK KELAPA BAREPAN, MOYUDAN SLEMAN. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Arumpone, Arthur Okrikhard (2022) PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG KENTANG TEPUNG LABU KUNING DAN TEPUNG SUKUN TERHADAP KARAKTERISTIK ROTI MANIS. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Awi, Teresia Rosadalima Enggelin (2022) PENGARUH PERBANDINGAN BUAH SALAK (Salacca zalacca) DAN DAUN KELOR (Moringa oleifera Lam) TERHADAP KARAKTERISTIK SELAI SALAK KELOR. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

B

Bimantoro, Wahyu (2022) MINUMAN FUNGSIONAL SARI BUAH NAGA DENGAN VARIASI EKSTRAK JERUK NIPIS. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Biru, Jagad Samodra (2022) EFEK IMUNOMODULATOR TABLET EFFERVESCENT SINBIOTIK PLUS MONOLAURIN PADA TIKUS PUTIH. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

D

Damanik, Nurul Azni (2022) PENGARUH PEMBERIAN TABLET EFFERVESCENT SINBIOTIK DAN MIKROKAPSUL MONOLAURIN TERHADAP MIKROFLORA USUS HALUS PADA TIKUS PUTIH. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

E

Erlangga, Imanuel Dyas (2022) KARAKTERISTIK BIODEGRADABLE FOAM BERBAHAN BAKU SERBUK PELEPAH SAWIT DAN DERIVAT SELULOSA. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

F

Fitriansyah, Muhammad Dwiki (2022) FORMULASI SOYGHURT DENGAN PENAMBAHAN SARI JAGUNG MANIS (Zea Mays Saccharata) DAN MADU. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

G

Gustiari, Onan (2022) ANALISIS PERBEDAAN PROSES PENGOLAHAN MINYAK KELAPA TRADISIONAL DIKECAMATAN MOYUDAN SLEMAN YOGYAKARTA. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

H

Hamdi, Khairul (2022) PEMANFAATAN FLY ASH PKS DAN SEKAM PADI SEBAGAI ADSORBEN LIMBAH BATIK. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Hasibuan, Ibnu Khalis (2022) PENGARUH PEMBERIAN MIKROKAPSUL MONOLAURIN TERHADAP PROFIL DARAH DAN PERTUMBUHAN TIKUS PUTIH. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Hasibuan, Mahmud Iqbal (2022) PENGARUH VARIASI BAHAN PEMUCAT DAN WAKTU PENGENDAPAN TERHADAP KARAKTERISTIK PATI ILESILES (Amorphophallus Muelleri). Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Hutabarat, Josua (2022) KARAKTERISTIK EDIBLE FILM KOMPOSIT PROTEIN BIJI KARET (Hevea brasiliensis) DAN KITOSAN DENGAN PENAMBAHAN GLISEROL SEBAGAI PLASTICIZER. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

I

Irsyad, Mohd (2022) PENGARUH LAMA WAKTU FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK KOMBUCHA TEA DAUN KOPI ROBUSTA DAN DAUN KOPI ARABICA. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

J

Julian, Jodi Fangki (2022) EFEK PERBEDAAN RASIO BAHAN DENGAN PELARUT TERHADAP KARAKTERISTIK ANTIOKSIDAN BEBERAPA JENIS BAJAKAH. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

K

Kurniawan, Andre (2022) PENGARUH DOSIS DAN JENIS BAHAN PENJERNIH TERHADAP KARAKTERISTIK AIR DI EKSTERNAL WATER TREATMENT PLANT. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Kusuma, Erry (2022) PENGOLAHAN ROTI TAWAR SUBTITUSI MARGARIN DENGAN VIRGIN PALM OIL (VPO) DENGAN SUBTITUSI TEPUNG TERIGU DARI TEPUNG UBI JALAR KUNING, TEPUNG WORTEL DAN TEPUNG LABU MADU. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

M

Mahendra, Abiyan Roofif (2022) PENGARUH KOMPOSISI JENIS KOPI DAN SUHU PENYEDUHAN TERHADAP FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK KOPI SARING. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Maisaroh, Maisaroh (2022) PEMBUATAN SIRUP GLUKOSA BERBAHAN DASAR UMBUT KELAPA SAWIT DENGAN VARIASI KONSENTRASI ENZIM ALFA AMILASE DAN SUHU GELATINISASI. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Malau, Amsalinus Suranto (2022) PEMURNIAN MINYAK JELANTAH DENGAN KOLOM ADSORPSI. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Marbun, Chris Jhon (2022) Pengaruh Penambahan Red Palm Oil (RPO) dan Carboxylmethyl Celluloce (CMC) Sebagai Emulsifier Terhadap Aktivitas Antioksidan dan Karakterisitik Fisikokimia pada Yogurt. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

N

Nababan, Hercules (2022) PEMANFATAAN RED PALM OIL DALAM PEMBUATAN ES KRIM DENGAN PENAMBAHAN KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus.). Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Nadila, Riska (2022) PEMBUATAN PERMEN JELLY SARI WORTEL (Daucus Carota L.) DENGAN PENAMBAHAN BERBAGAI KONSENTRASI MINYAK SAWIT MERAH (MSM) DAN GELATIN. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Napitupulu, Budi Anto Dermawan (2022) KARAKTERISTIK DRINK YOGHURT BERBAHAN DASAR SUSU KACANG EDAMAME DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK SARI. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Nasution, Ananta Mulia Alfatah (2022) KARAKTERISTIK KOPI INSTAN DARI BUBUK KOPI ARABIKA SIGARAR UTANG DENGAN VARIASI PERBANDINGAN AIR PADA BUBUK KOPI SERTA KONSENTRASI MALTODEKSTRIN. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Nugraha, Adhadi Anzar (2022) PEMBUATAN ROTI TAWAR SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DARI JENIS TEPUNG MOCAF, TEPUNG BEKATUL BERAS DAN TEPUNG BEKATUL JAGUNG DENGAN MENGGUNAKAN SHORTENING. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

P

Padama, Frisilia (2022) PENGEMBANGAN METODE FERMENTASI KOPI ARABIKA CARA BASAH DENGAN VARIASI WAKTU FERMENTASI DAN PENAMBAHAN RAGI. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Pakpahan, Novita Sari (2022) KARAKTERISTIK KIMIA DAN ORGANOLEPTIK SARI BUAH CIPLUKAN DENGAN PENAMBAHAN MADU. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Prabowo, Muhammad Farros (2022) FORMULASI TEH REMPAH DENGAN PENAMBAHAN PEWARNA ALAMI. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Prasetio, Danu (2022) KARAKTERISTIK EDIBLE FILM DARI PATI KENTANG DENGAN PENAMBAHAN FILTRAT JAHE MERAH SEBAGAI ANTIBAKTERI. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Pratama, Kadek Panji (2022) EVALUASI KINERJA PABRIK KELAPA SAWIT DI PT MS KALIMANTAN TENGAH MENGGUNAKAN METODE PETA KENDALI. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Pujilestari, Margareta (2022) PENGARUH WAKTU DAN SUHU SANGRAI TERHADAP KARATERISTIK KOPI SEKINCAU. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Purba, Ghef Rhiel G (2022) PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG UMBI DAN TEPUNG TERIGU TERHADAP KARAKTERISTIK DONAT. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Putra, Anugrah Pratama (2022) PENGARUH PERBANDINGAN PASTA COKLAT DENGAN RED PALM OIL DAN VARIASI KONSENTRASI KUNING TELUR TERHADAP KARAKTERISTIK SELAI COKELAT. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Putri, Ni Made Jepun Adi (2022) KARAKTERISTIK MAYONNAISE MINYAK KELAPA DENGAN PENAMBAHAN MINYAK ATSIRI DAUN PALA SEBAGAI ANTIMIKROBA DAN SUMBER ANTIOKSIDAN. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

R

Rahmadani, Aliftia Riski (2022) PENGARUH BERBAGAI JENIS KEMASAN DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS KERIPIK TEMPE. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Ratno, Ratno (2022) PEMANFAATAN MINYAK SAWIT MERAH (RPO) UNTUK PEMBUATAN DONAY KAYA BETAKAROTEN DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG TALAS YANG KAYA AKANA SERAT. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Retnaningsih, Ria Agwin (2022) PENGARUH TEPUNG TERIGU BERPROTEIN SEDANG, DAN TINGGI TERHADAP KARAKTERISTIK ROTI MANIS. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Ringo, Ganda Siringo (2022) SURVEY KUALITAS MINYAK GORENG KELAPA TRADISIONAL PADA PENGRAJIN MINYAK KELAPA DI KABUPATEN SLEMAN DIY. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Rohmatulloh, Mufti Sayyid Ali (2022) PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK KOPI ARABIKA (COFFEA ARABICA) TERHADAP KARAKTERISTIK LILIN AROMATERAPI. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

S

SATRIA, MHD ARIEF (2022) PEMBUATAN SARI BUAH MELON CHAMOE (CUCUMIS MELO L.) YANG DIPERKAYA SARI BUAH LEMON UNTUK MENINGKATKAN NILAI CITA RASA DAN FUNGSIONALNYA. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

SIHOMBING, ERICK (2022) FORMULASI NON DAIRY CREAMER DENGAN VARIASI PERBANDINGAN PKO DAN SIRUP GLUKOSA SERTA JENIS EMULSIFIER. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Sandriya, Dicki (2022) PENERAPAN PRINSIP-PRINSIP CARA PRODUKSI MAKANAN YANG BAIK (CPMB) SEBAGAI STANDAR PENGOLAHAN PRODUK UMKM TEMPE (STUDI KASUS UMKM PENGOLAHAN TEMPE DI KEC. WAY TUBA, KAB. WAY KANAN, LAMPUNG). Thesis thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Saputra, Muhamad Marjuni (2022) PENGOLAHAN ROTI TAWAR DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU MENGGUNAKAN TEPUNG BERAS HITAM, BERAS KETAN HITAM DAN BERAS KETAN PUTIH. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Saputro, Eko Sandy (2022) KARAKTERISTIK PATI TERMODFIKASI DARI KULIT SINGKONG (manihot esculoenta crantz) MENGGUNAKAN METODE HIDROLISIS ASAM. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Sari, Fanny Febrina (2022) KARAKTERISTIK COOKIES TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas Var Ayamurasaki) DAN TEPUNG TALAS (Colocasia esculenta) DENGAN SUBTITUSI MINYAK SAWIT MERAH PADA MARGARIN. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Sembiring, Haris Marturia (2022) PENGGUNAAN FIBER KELAPA SAWIT SEBAGAI PENGGANTI SERAT SINTETIS PADA PEMBUATAN KOMPOSIT FIBERGLASS. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Sesarius, Hardeming (2022) PEMBUATAN MINUMAN SUSU DENGAN PERBANDINGAN BERBAGAI VARIASI, SUSU KEDELAI DAN SUSU KACANG MERAH DENGAN PENAMBAHAN CMC. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Setiawan, Anggi (2022) FORMULASI MINUMAN SERBUK DARI MINYAK SAWIT MERAH DAN EKSTRAK KULIT BUAH NAGA DENGAN METODE FOAM MAT DRYING. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Setiyawan, Aan (2022) KARAKTERISTIK MUTU SABUN MANDI TRANSPARAN LIDAH BUAYA (ALOE VERA) DENGAN VARIASI WAKTU PENCAMPURAN. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Siagian, Martua (2022) FORMULASI SEASONING NASI GORENG DIPERKAYA DENGAN MINYAK SAWIT MERAH. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Siahaan, Hermanto (2022) PEMBUATAN LIPBALM DARI PKO DAN VCO DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN SIRIH MERAH (Piper ornatum) SEBAGAI ANTIOKSIDAN. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Sianturi, Roni Romanus (2022) PENERAPAN DIGITAL MARKETING MINYAK GORENG KELAPA “PERDANA” DI UPH MINYAK KELAPA BAREPAN, MOYUDAN SLEMAN YOGYAKARTA. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Sihombing, Juhdi Gumala (2022) PERUBAHAN FISIKOKIMIA MINYAK SELAMA PENGGORENGANPADA PEDAGANG DONAT DAN BOLANG BALINGDI WILAYAH MAGUWOHARJO SLEMAN YOGYAKARTA. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Simbolon, Charles Bissor Paringatan (2022) PEMANFAATAN LIMBAH SERABUT KELAPA SAWIT (FIBER) DAN AMPAS TEBU DALAM PEMBUATAN POT ORGANIK. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Siregar, Sanna (2022) ENKAPSULASI MONOLAURIN MENGGUNAKAN BAHAN PENGKAPSUL GUM ARAB DAN MALTODEKSTRIN DENGAN VARIASI MONOLAURIN. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Sitorus, Sahrul (2022) PEMBUATAN MARGARIN DENGAN KOMBINASI MINYAK SAWIT MERAH DAN LEMAK COKELAT. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Sulistyo, Wahyu Doni (2022) ANALISIS POTENSI BIOGAS DARI LIMBAH BUAH BUAHAN SEBAGAI PENGHASIL LISTRIK ALTERNATIF. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Swandane, I Wayan (2022) APLIKASI METODE FOAM MAT DRYING DALAM PEMBUATAN MINUMAN SERBUK DAUN EKOR NAGA (Epipremnum Pinnatum) DENGAN EKSTRAK JAHE MERAH (Zingiber Officinale Var.Rubrum) SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN ALAMI. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

T

Taufik, Indra (2022) KARAKTERISTIK HAND AND BODY LOTION DENGAN PENAMBAHAN MINYAK ALPUKAT DAN GLISERIN. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Tua, Sahat Maruli (2022) MEMPELAJARI WAKTU DAN SUHU PEMURNIAN TERHADAP KUANTITAS DAN KUALITAS MINYAK SAWIT YANG DIHASILKAN. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

W

Wabesu, Verselensius Robi (2022) FORMULASI PENAMBAHAN BUBUK JAHE (Zingiber officinale Roxb. var Rubrum) PADA KOPI BLENDING ARABIKA dan ROBUSTA. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Wijanarko, Wahyu (2022) SIFAT MINYAK SAWIT PADA VARIASI SUHU DAN WAKTU PEMURNIAN. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Z

Zulfahmi. N, Zulfahmi. N (2022) GLUKOMANAN PORANG SEBAGAI BAHAN PENSTABIL PADA PEMBUATAN MINUMAN EMULSI VCO. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.