Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi mengenai karakteristik konsumen dan faktor-faktor yang mempengaruhi konsumen dalam keputusan pembelian produk minyak goreng dan margarin secara online di Jakarta. Metode penelitian ini menggunakan penelitian kuantitatif deskriptif. Teknik pengambilan sampel dilakukan dengan purposive sampling dengan menggunakan kuesioner. Sampel yang digunakan adalah karyawan-karyawan yang bekerja di Jakarta sebanyak 96 responden. Hasil penelitian ini menjelaskan bahwa karakteristik konsumen yang melakukan pembelian minyak goreng dan margarin secara online di Jakarta berdasarkan jenis kelamin didominasi oleh perempuan sebesar 53,1% dari 96 responden. Karakteristik responden berdasarkan usia didominasi oleh responden yang berusia 20-30 tahun sebesar 74% dari 96 responden. Karakteristik berdasarkan pendapatan didominasi oleh responden yang memiliki pendapatan Rp 5.000.000-Rp 6.000.000 sebesar 28,1% dari 96 responden. Karakteristik responden berdasarkan aplikasi yang digunakan didominasi oleh responden yang menggunakan aplikasi Shopee sebesar 56,3 % dari 96 responden. Sedangkan faktor-faktor yang mempengaruhi konsumen dalam keputusan pembelian produk minyak goreng dan margarin secara online meliputi: faktor ekonomi sosial seperti harga dan promosi, faktor psikologi seperti motivasi atau dorongan untuk memenuhi kebutuhan, dan faktor pribadi seperti penawaran diskon.