Rico, Muhamad (2023) KAJIAN PENGGUNAAN TILTING STERILIZER HORIZONTAL DI PABRIK KELAPA SAWIT PT OXY. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

[thumbnail of SURAT PERTANYAAN TIDAK PLAGIAT] Text (SURAT PERTANYAAN TIDAK PLAGIAT)
SURAT PERNYATAAN TIDAK PLAGIAT_22847.pdf

Download (111kB)
[thumbnail of SKRIPSI FULLTEXT] Text (SKRIPSI FULLTEXT)
FULLTEXT_22847.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)
[thumbnail of COVER SAMPAI INTISARI] Text (COVER SAMPAI INTISARI)
COVER-ABSTRAK_22847.pdf

Download (473kB)
[thumbnail of LEMBAR PENGESAHAN] Text (LEMBAR PENGESAHAN)
LEMBAR PENGESAHAN_22847.pdf

Download (71kB)
[thumbnail of BAB I] Text (BAB I)
BAB 1_22847.pdf

Download (213kB)
[thumbnail of BAB II] Text (BAB II)
BAB 2_22847.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (626kB)
[thumbnail of BAB III] Text (BAB III)
BAB 3_22847.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (314kB)
[thumbnail of BAB IV] Text (BAB IV)
BAB 4_22847.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (516kB)
[thumbnail of BAB V] Text (BAB V)
BAB 5_22847.pdf

Download (193kB)
[thumbnail of FORM TELAAH DAN PERSETUJUAN PUBLIKASI] Text (FORM TELAAH DAN PERSETUJUAN PUBLIKASI)
FORMULIR Telaah Persetujuan Publikasi Artikel_22847.pdf

Download (135kB)
[thumbnail of HASIL CEK TURNITIN] Text (HASIL CEK TURNITIN)
Turnitin_22847.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)
[thumbnail of DAFTAR PUSTAKA-LAMPIRAN] Text (DAFTAR PUSTAKA-LAMPIRAN)
DAFTAR PUSTAKA-LAMPIRAN_22847.pdf

Download (384kB)
[thumbnail of HASIL CEK TURNITIN JURNAL] Text (HASIL CEK TURNITIN JURNAL)
turnitin jurnal_22847.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (851kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah penggunaan tilting sterilizer horizontal lebih efisien secara teknis dan layak secara ekonomis dibandingkan dengan sterilizer konvensional horizontal pada pabrik kelapa sawit PT OXY. Data yang dianalisis meliputi tekanan uap (steam), kadar asam lemak bebas (FFA), rendemen CPO, oil losses, serta biaya operasional pabrik. Metode penelitian dilakukan dengan membandingkan performa teknis kedua jenis sterilizer, menganalisis pendapatan CPO yang dihasilkan, serta menghitung kelayakan investasi menggunakan pendekatan break even point (BEP), payback period (PP), dan net present value (NPV). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan tilting sterilizer horizontal memberikan peningkatan kinerja yang signifikan. tekanan uap (steam) menurun 0,38 bar, kadar asam lemak bebas menurun 0,41%, rendemen CPO meningkat sebesar 0,76%, sementara oil losses menurun 0,17%. Dari sisi ekonomi, peningkatan pendapatan CPO tercatat Rp 4.924.800.000 per bulan, disertai penghematan biaya operasional hingga Rp 315.000.000 per bulan. Analisis kelayakan menunjukkan bahwa titik impas (BEP) dapat dicapai hanya dalam waktu 7 hari, periode pengembalian modal (PP) selama 8 hari, dan nilai NPV positif sebesar Rp 54.897.880.000. Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa penggunaan tilting sterilizer horizontal tidak hanya lebih efisien secara teknis, tetapi juga sangat layak diterapkan secara ekonomis. Teknologi ini berpotensi besar meningkatkan pendapatan produksi, mengoptimalkan penggunaan sumber daya, serta mendukung profitabilitas perusahaan kelapa sawit secara berkelanjutan.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: 22847; PUBLISH DI AGROFORETECH
Uncontrolled Keywords: Biaya operasional, tilting sterilizer horizontal, sterilizer konvensional horizontal, efisiensi teknis, kelayakan ekonomis
Subjects: Fakultas Teknologi Pertanian > Program Studi Teknologi Hasil Pertanian
Depositing User: Muhamad Rico
Date Deposited: 02 Oct 2025 06:20
Last Modified: 02 Oct 2025 06:20
URI: https://eprints.instiperjogja.ac.id/id/eprint/3975

Actions (login required)

View Item
View Item