Penelitian ini dilatarbelakangi oleh pentingnya komoditas cengkeh bagi pendapatan petani, tetapi dalam proses pemasarannya masih terdapat beberapa permasalahan seperti harga yang tidak stabil, keterbatasan informasi pasar, kondisi cuaca, biaya produksi, dan adanya rantai pemasaran yang melibatkan pedagang perantara. Penelitian bertujuan untuk (1) mengetahui saluran pemasaran cengkeh, (2) mengetahui tingkat efisiensi pemasaran cengkeh, dan (3) mengetahui faktor-faktor yang memengaruhi efisiensi pemasaran cengkeh di Kecamatan Cibal, khususnya Kelurahan Pagal. Metode yang digunakan adalah metode deskriptif dengan pendekatan kuantitatif. Data yang digunakan terdiri dari data primer dan sekunder. Data primer diperoleh melalui observasi, wawancara, dan kuesioner kepada petani serta lembaga pemasaran, sedangkan data sekunder berasal dari BPS, Direktorat Jenderal Perkebunan, Pusdatin, jurnal, dan sumber lainnya. Lokasi penelitian ditentukan secara purposive, sedangkan pengambilan sampel menggunakan snowball sampling. Penelitian dilaksanakan pada Maret–April 2026. Analisis penelitian menggunakan beberapa indikator, yaitu saluran pemasaran, biaya pemasaran, margin pemasaran, farmer’s share, dan efisiensi pemasaran. Selain itu, penelitian menggunakan pendekatan Structure-Conduct-Performance (SCP) untuk melihat struktur, perilaku, dan kinerja pasar. Margin pemasaran dihitung dari selisih harga konsumen dengan harga petani, sedangkan farmer’s share menunjukkan persentase harga akhir yang diterima petani. Hasil penelitian menemukan dua saluran pemasaran cengkeh. Saluran pertama adalah petani → pengepul → pedagang besar, sedangkan saluran kedua adalah petani → pedagang besar secara langsung. Saluran pertama digunakan oleh sebagian besar petani karena pengepul lebih mudah dijangkau dan dapat membantu mengurangi beban transportasi. Sementara itu, penjualan langsung kepada pedagang besar menghasilkan farmer’s share sebesar 100%, karena petani tidak melewati perantara dalam saluran tersebut.
Berdasarkan kesimpulan skripsi, tingkat efisiensi pemasaran cengkeh di Kelurahan Pagal sebesar 0,3% dan dikategorikan efisien. Faktor yang disebutkan memengaruhi efisiensi pemasaran adalah ketidakstabilan harga, kondisi cuaca, dan keterbatasan tenaga kerja. Secara umum, penelitian menunjukkan bahwa sistem pemasaran cengkeh di Kelurahan Pagal sudah tergolong efisien, tetapi masih terdapat peluang perbaikan, terutama melalui peningkatan akses petani terhadap pedagang besar, keterbukaan informasi harga, perluasan akses pasar, dan peningkatan peran pemerintah dalam menjaga kestabilan harga.