Thesis

Adella, Resvina (2026) PENGARUH KONSENTRASI ENZIM SELULASE DAN SUMBER NITROGEN TERHADAP KUALITAS BIOETANOL DARI KULIT PISANG UTER (musa acuminata x balbisiana). Skripsi thesis, Institut Pertanian Instiper Yogyakarta.

Aldandi, Syahrian Tri (2026) PENGEMBANGAN SEMIR SEPATU DARI PEMANFAATAN TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT (TKKS). Skripsi thesis, Institut Pertanian STIPER Yogyakarta.

Andriyani, Riska (2026) PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG TEMPE DAN TEPUNG PISANG AMBON TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIA DAN ORGANOLEPTIK BROWNIES CRISPY. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Arpane, Arpane (2026) PENGARUH INTERVAL WAKTU PENAMBAHAN KALSIUM KARBONAT (CACO₃) TERHADAP DENSITAS LARUTAN CLAYBATH DAN KERNEL LOSSES PADA PROSES PEMISAHAN KERNEL DAN CANGKANG DI STASIUN KERNEL PABRIK KELAPA SAWIT. Skripsi thesis, Institut pertanian stiper Yogyakarta.

Arviansyah, Nanda (2026) EFEKTIVITAS PENGGUNAAN HAND TRACKTOR UNTUK OPTIMALISASI PENGANGKUTAN TBS DARI DALAM BLOK KE TPH. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Ayuni, Sara (2026) ESTERIFIKASI FATTY MATTER HASIL SAMPING PENGOLAHAN BIODIESEL MENGGUNAKAN KATALIS ASAM (HCL) UNTUK MENGHASILKAN BIODIESEL. Skripsi thesis, INSTITUT Pertanian Stiper Yogyakarta.

Cahyono, Didik (2026) TEH HERBAL FUNGSIONAL DAUN KELOR (Moringa oleifera Lamk) DENGAN PENAMBAHAN MADU LEBAH (Trigona sp) DAN VARIASI LAMA PENYEDUHAN. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Defry Yandika, Made Pudma (2026) Pengaruh Lama Pengeringan Cascara Liberika dan Lama Fermentasi Teh Cascara Liberika Terhadap Karakteristik Kombucha. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Dewanty, Carisha Alif (2026) PENGARUH KONSENTRASI ENZIM ALFAAMILASE DAN ENZIM GLUKOAMILASE SERTA LAMA FERMENTASI TERHADAP KUALITAS BIOETANOL TEPUNG BIJI CEMPEDAK (Artocarpus champeden sp.). Skripsi thesis, INSTITUT PERTANIAN STIPER YOGYAKARTA.

Dhanti, Hevenia Arma (2026) KARAKTERISTIK PERMEN JELLY UBI UNGU DENGAN PERBEDAAN PERSENTASE PENAMBAHAN KONSENTRASI GELATIN DAN GULA PASIR. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Dianoor, Huda Fitra (2026) PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG JANTUNG PISANG DAN TEPUNG KACANG TUNGGAK SERTA VARIASI PEREKAT MADU DAN PASTA KURMA TERHADAP KARAKTERISTIK SNACK BAR. Skripsi thesis, INSTITUT PERTANIAN STIPER YOGYAKARTA.

Fadila, Syahrizal Ikhsan (2026) PENGARUH JENIS DAN JUMLAH MADU SEBAGAI PLASTICIZER ALAMI TERHADAP KARAKTERISTIK EDIBLE FILM BERBASIS PATI JAGUNG. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Fathurrachman, Akbar (2026) ANALISIS JEJAK KARBON (CARBON FOOTPRINT) DAN EFISIENSI ENERGI PRODUKSI TEH HIJAU MENGGUNAKAN METODE LIFE CYCLE ASSESSMENT (LCA) DENGAN BANTUAN SOFTWARE OPENLCA DI PPTK GAMBUNG. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Fazri, Tengku Aidil (2026) POTENSI MONOLAURIN PADA PENGAWETAN HASIL PERIKANAN. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Firmansyah, Aditya (2026) PEMANFAATAN CARBON BLACK BERBASIS TKKS (TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT) DENGAN VARIASI PEREKAT PADA PEMBUATAN TINTA SPIDOL. Skripsi thesis, institut pertanian stiper yogyakarta.

Harutama Lubis, Alfedo (2026) ANALISIS PERFORMA KCP (KERNEL CRUSHING PLANT) DI PT. XYZ LABUHAN BATU, SUMATRA UTARA DENGAN PENDEKATAN PETA KENDALI UNTUK MEMANTAU KUALITAS PROSES PRODUKSI. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Hasibuan, Rizki Ramadhan (2026) PEMANFAATAN ARANG AKTIF DARI BIJI SALAK (SALACCA ZALACCA) UNTUK MENJERNIHKAN MINYAK JELANTAH. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Ibra Pangestu, Satria (2026) PENGARUH KONSENTRASI ISOLAT PROTEIN KEDELAI DAN CARBOXYMETHYL CELLULOSE TERHADAP MI BASAH UMBI TALAS (COLOCASIA ESCULENTA L). Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Ichtiar, Amir Fadlilah (2026) PEMBUATAN BIOPELUMAS DARI RBD PALM OLEIN DENGAN VARIASI JENIS DAN KONSENTRASI KATALIS. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Izzuddin, Fatih (2026) PENGARUH PERBANDINGAN LEMAK KAKAO DAN PASTA KAKAO TERHADAP KARAKTERISTIK COKELAT TEMPE. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Keviana, Agesty (2026) PEMBUATAN MINUMAN FUNGSIONAL GRANULA EFERVESEN DARI EKSTRAK DAUN SEMBUKAN (Paederia foetida L) SEBAGAI ANTIBAKTERI. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Khasanah, Ulfasani Zahrotul (2026) KAJIAN IMPLEMENTASI SERTIFIKASI ISPO (INDONESIAN SUSTAINABLE PALM OIL) TERHADAP KINERJA K3 DI PT XYZ. Skripsi thesis, Institut Pertanian STIPER Yogyakarta.

Laili, Adelia Nur (2026) PEMANFAATAN LIMBAH DAUN JATI (Tectona grandis) DENGAN CAMPURAN SEKAM PADI (Oryza sativa L.) SEBAGAI BIOADSORBEN DALAM PEMURNIAN MINYAK JELANTAH. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

LestarI, Mita Dwi (2026) PENGARUH PENAMBAHAN WHIPPED CREAM DENGAN BUNGA TELANG (Clitoria Ternatea L.) TERHADAP KARAKTERISTIK ES KRIM. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Lorenz, Yasmin Franditina (2026) PEMANFAATAN MONOLAURIN DARI RBDPKO SEBAGAI EMULSIFIER DAN AGEN ANTIMIKROBA ALAMI TERHADAP MUTU SOSIS SAPI MASAK. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Manurung, Michael Dedek (2026) PEMBUATAN TINTA SPIDOL BERBAHAN AMPAS KOPI DENGAN VARIASI PEREKAT GUM ARAB. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Manurung, Timohty Eldo Reign (2026) Evaluasi Kehilangan Minyak (Oil Losses) dan Asam Lemak Bebas (FFA) Pada Proses Sterilisasi di Pabrik Kelapa Sawit X, Provinsi Riau. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Martua, Sahat (2026) PENGEMBANGAN MARGARIN DARI MINYAK KELAPA SAWIT MERAH DAN MINYAK KACANG KEDELAI DENGAN PENAMBAHAN ESKTRAK KUNYIT SEBAGAI ANTIOKSIDAN ALAMI. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Mate, Yesaya (2026) PEMANFAATAN SERBUK PELEPAH KELAPA SAWIT MENJADI PAPAN PARTIKEL DENGAN PEREKAT UREA FORMALDEHIDA. Skripsi thesis, INSTITUT PERTANIAN STIPER YOGYAKARTA.

Mone, Priswanto (2026) KOPI BIJI KURMA ( Phonix dactylifera) SEBAGAI MINUMAN FUNGSIONAL DENGAN PENAMBAHAN JAHE MERAH (Zingiber officinale linn. var. rubrum) DAN KAYU MANIS (Cinnamomum burmannii). Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Mulyani, Zeni Kurnia (2026) PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK KULIT BIJI KAKAO DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, MIKROBIOLOGIS, DAN SENSORIS PADA YOGHURT. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Munthe, Hezkiel Suranta Ginting (2026) PEMBUATAN GEL PENGHARUM RUANGAN BERBASIS XANTHAN GUM DAN CMC DENGAN PEWANGI EKSTRAK KULIT LEMON. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Nabila, Naura Rania (2026) PERUBAHAN KARAKTERISTIK MAYONNAISE DENGAN PENAMBAHAN EMULSIFIER MONOLAURIN DARI REFINED, BLEACHED, AND DEODORIZED PALM KERNEL OIL (RBDPKO) SELAMA PENYIMPANAN. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Oktavia, Ledy (2026) PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK KULIT BIJI KAKAO DAN SUHU PEMANGGANGAN TERHADAP KARAKTERISTIK COOKIES. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Pamungkas, Arya (2026) PEMBUATAN TINTA PRINTER BERBAHAN DASAR PIGMEN ORGANIK DARI PELEPAH KELAPA SAWIT. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Panyongang, Piere Leandro Umbu Roru (2026) PENGARUH VARIASI PERBANDINGAN TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG BIJI NANGKA SERTA PERSENTASE PENAMBAHAN TEPUNG CANGKANG TELUR TERHADAP KARAKTERISTIK BROWNIES PANGGANG. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Pebriano, Reo (2026) ANALISIS PENGARUH FRAKSI BUAH TERHADAP OIL LOSSES DAN PENGENDALIAN PROSES PEREBUSAN DI PABRIK KELAPA SAWIT PT AXY. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Pratama, Aidah Adzra (2026) KARAKTERISTIK DUPA AROMATERAPI DARI CAMPURAN CANGKANG KELAPA SAWIT DENGAN BUBUK SERAI DAN VARIASI PEREKAT. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Pratama, Tegar Yuan (2026) MAPPING OIL LOSSES DALAM PRODUKSI CPO DI PABRIK KELAPA SAWIT DENGAN METODE STATISTICAL PROCESS CONTROL (SPC). Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Prayogo, Catur (2026) EMANFAATAN PALM STEARIN OIL SEBAGAI BAHAN BAKU EDIBLE COATING TERHADAP KUALITAS BUAH SALAK PONDOH SLEMAN MENGGUNAKAN METODE PENCELUPAN, PENYEMPROTAN DAN PENGOLESAN DENGAN KUAS. Skripsi thesis, institut pertanian stiper yogyakarta.

Rizqy, Habib Muhammad (2026) PEMBUATAN BRIKET BIOMASSA BERBAHAN PELEPAH KELAPA SAWIT DENGAN VARIASI PEREKAT (MOLASE,TAPIOKA,MAIZENA) DAN PERBEDAAN KONSENTRASI. Skripsi thesis, INSTITUT PERTANIAN STIPER YOGYAKARTA.

Safitra, Dharma (2026) PEMANFAATAN PALM STEARIN OIL SEBAGAI BAHAN BAKU EDIBLE COATING DENGAN PENYIMPANAN SUHU RENDAH TERHADAP KUALITAS BUAH SALAK PONDOH SLEMAN. Skripsi thesis, Institut pertanian stiper yogyakarta.

Sagalo, Jeffri Banyu (2026) KAJIAN LAMA DAN KECEPATAN SENTRIFUGASI TERHADAP PEMISAHAN FRAKSI DAN ASAM LEMAK BEBAS MINYAK SAWIT MENTAH. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Saputra, I Putu Nandika (2026) FORMULASI DUPA DARI LIMBAH KULIT TANDUK KOPI (PARCHMENT COFFEE) DAN AMPAS KOPI DENGAN KONSENTRASI TEPUNG KANJI SEBAGAI PEREKAT. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Sembiring, Lazio Doanta (2026) PENGARUH VARIASI RASIO CANGKANG KELAPA SAWIT DAN KULIT KOPI SERTA KONSENTRASI PEREKAT TERHADAP KARAKTERISTIK BIOBRIKET. Skripsi thesis, Institut Pertanian STIPER Yogyakarta.

Sihombing, Desmon (2026) IDENTIFIKASI BAHAYA KESEHATAN DAN KESELAMATAN KERJA (K3) PADA STASIUN STERILIZER DAN KLARIFKASI DI PKS MENGGUNAKAN METODE JOB SAFETY ANALYSIS (JSA). Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Silitonga, Hesti Juliana (2026) PENGARUH KONSENTRASI ASAM SULFAT (H2SO4) DAN WAKTU HDIROLISIS DALAM PEMBUATAN BIOETANOL DARI KACANG KORO PEDANG (Canavalia ensiformis). Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Simanjuntak, Gilbert (2026) PemanfaataPEMANFAATAN LIMBAH KERTAS DAN KULIT KAKAO SEBAGAI PEREKAT ALAMI PADA PEMBUATAN BRIKET CANGKANG KELAPA SAWIT. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Simbolon, Roni Leonardo (2026) KAJIAN JUMLAH KATALIS BONGGOL JAGUNG YANG DIKALSINASI DAN VARIASI WAKTU REAKSI TERHADAP KARAKTERISTIK BIODIESEL DARI MINYAK GORENG. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Sinaga, Ari (2026) PENGARUH VARIASI SUSPENSI JAMUR DAN LAMA FERMENTASI PADA PRODUKSI BIOETANOL DARI BIJI CEMPEDAK (Artocarpus champeden sp.) MELALUI METODE FERMENTASI SERENTAK (SSF). Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Siregar, Ahmad Tanzil Juniadi (2026) PEMANFAATAN SISIK IKAN NILA SEBAGAI ADSORBEN PEMURNIAN MINYAK GORENG BEKAS. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Siregar, Bertran Samson Wijaya (2026) PENGARUH JENIS DAN PERSENTASE PEREKAT TERHADAP KARAKTERISTIK BERAS ANALOG TEPUNG TALAS BELITUNG DAN KACANG MERAH. Skripsi thesis, INSTITUT PERTANIAN STIPER YOGYAKARTA.

Siswoyo, Cheryl Auralefia (2026) PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG MOCAF DENGAN TEPUNG KORO PEDANG DAN GULA MERAH SAWIT DENGAN GULA TEBU TERHADAP KARAKTERISTIK BROWNIES COOKIES. Skripsi thesis, Intitut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Sitopu, Rizki Alex (2026) PENGARUH SUHU TRANSESTERIFIKASI DALAM PEMBUATAN BIODISEL DARI CAMPURAN MINYAK SAWIT MERAH DAN MINYAK INTI SAWIT. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Sitorus, Muhammad Afrian Fahri (2026) PENGARUH PERBANDINGAN MINYAK TERHADAP SIFAT-SIFAT SHORTENING DARI MINYAK KELAPA SAWIT DENGAN PENAMBAHAN VCO (VIRGIN COCONUT OIL). Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Tamba, Adrian Oktavianus (2026) KARAKTERISTIK EDIBLE FILM BERBASIS PATI SINGKONG DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE MERAH DAN MINYAK CENGKEH SEBAGAI ANTIBAKTERI. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Trifany, Ananda (2026) PEMANFAATAN LIMBAH SISIK IKAN SEBAGAI KATALIS DALAM PRODUKSI BIODIESEL BERBASIS MINYAK JELANTAH. Skripsi thesis, Institut Pertanian STIPER Yogyakarta.

Wardani, Lathifah Kusuma (2026) PENGEMBANGAN SAMBAL PECEL BUBUK RENDAH LEMAK DENGAN KOMBINASI SUBSTITUSI KACANG MERAH, KACANG TUNGGAK DAN KACANG HIJAU. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Wicaksono, Bramantyo Noer Rochmadi (2026) PENGARUH JENIS DAN VARIASI KONSENTRASI PEWARNA ALAMI TERHADAP KARAKTERISTIK MI BASAH BERBASIS UMBI TALAS DAN TEPUNG TAPIOKA. Skripsi thesis, Institut Pertanian Stiper Yogyakarta.

Yusridarmawan, Mochamad Mizan (2026) PENGARUH PENAMBAHAN SELULOSA PELEPAH SAWIT DAN KONSENTRASI GLISEROL DALAM PEMBUATAN BIOPLASTIK DARI PATI SINGKONG. Skripsi thesis, Institut Pertanian STIPER Yogyakarta.